可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長(zhǎng)期保存。
存放時(shí)間
一般醬香型、濃香型白酒易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長(zhǎng)一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香，還會(huì)發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年。
白酒起源于公元前7000多年。在河南舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)賈湖村的zui新考古發(fā)現(xiàn)表明，生活在公元前7000多年的新石器時(shí)代的中國(guó)人老祖先已經(jīng)開始發(fā)酵釀酒了。而中國(guó)白酒的出現(xiàn)應(yīng)不晚于東漢，即迄今有1600年以上的悠久歷史。
關(guān)于酒的起源，據(jù)有關(guān)資料記載，zui初應(yīng)該是落地的野果自然發(fā)酵而成的。所以，很多人將酒的出現(xiàn)，看作是天公的造化，而非人類發(fā)明。zui初的酒是含糖物質(zhì)在酵母菌的作用下自然形成的一種有機(jī)化合物。
倒酒站:出于禮貌應(yīng)該走到對(duì)面倒酒，而不是對(duì)面拿著他的杯子倒酒。
倒酒量:在倒酒時(shí)，我們知道“杯中滿為禮，不溢為敬”，但通常占杯的ba九分就可以了，這樣在祝酒結(jié)束時(shí)就不會(huì)灑了。
倒酒姿勢(shì):倒酒時(shí)，要注意力度，慢慢倒酒，在近端，瓶口向上，使瓶口旋轉(zhuǎn)成一個(gè)角度，使酒滴在瓶口上，順著瓶口的自然流動(dòng)。
拒絕飲酒有一個(gè)門道
拒絕禁忌:不要隱藏，不要將酒杯翻倒，也不要將別人敬酒后的酒悄悄倒在地上，這是相當(dāng)不禮貌的行為。
禮貌拒絕方法:在自己無力飲酒的情況下，應(yīng)主動(dòng)索要一些不含酒精的飲料，并說明自己不喝酒的原因，但不要說太多，態(tài)度真誠(chéng)禮貌。
隊(duì)友幫忙:你只要誠(chéng)心的說一句，**，我真的不能喝酒了，這個(gè)時(shí)候隊(duì)友會(huì)站起來救你，說x兄弟，小x真的不能喝酒了，我為他舉杯。當(dāng)然,為了避免感冒,這次你可以開放給每個(gè)人倒酒,推菜,更談詞或一些活躍的氣氛,所以你不是的地方,我們?nèi)匀辉敢饨心阆麓我黄鸾煌?和幫助你阻止酒。
上面的規(guī)則看起來簡(jiǎn)單,但不是每個(gè)人都知道,所以會(huì)有很多令人尷尬的情況下由酗酒引起的,酒是沒有錯(cuò)的,紳士的美德,不要讓酒在一些恥辱,讓我們做一個(gè)人用酒的美德,因此,中國(guó)人傳統(tǒng)的優(yōu)xiu酒文化繼續(xù)!