8分鐘前 生態土豬肉在線咨詢 零號土豬[零號土豬07b43c3]內容：

豬肉的食用注意事項

1、一般人群食用豬肉，如果食用太多，攝入的熱量會比較多，而多余的熱量會轉化成脂肪儲存在人體內，使人肥胖，容易引發多種疾病。

2、吃太多或是冷食豬肉會引起胃腸飽脹或是腹脹腹瀉，偏癱中1風患者及腸胃虛寒、需肥身體、痰濕癥、宿食不化者要慎吃或少吃脂肪和豬油，以免加重病情。

3、頭暈、老人燥咳無痰、陰虛不足、大便干結及營養不良者適合食用豬肉，痰濕偏盛、濕熱偏重、舌苔厚膩的人群zui好不要食用豬肉。

豬肉的蛋白質含量平均在13.2%左右，因豬的品種、年齡、肥瘦程度以及部位不同而有所差異。例如：豬里脊肉蛋白質的含量約為21%，后臀尖約為15%，肋條肉約為10%，奶脯僅為8%，從這里也可以看出豬瘦肉比肥肉的蛋白質含量要高。而豬的皮膚和筋腱主要由結締組織構成。結締組織的蛋白質含量為35%-40%，而其中絕大部分為膠原蛋白和彈性蛋白。

我們恩施人是大山中的土家人，靠山吃山，靠水吃水，與天地為伴，與大自然和諧相處，種田喂豬成為衣食之源。而得天獨厚的地理環境與順其自然的養殖習慣，又使這里的豬肉以色香味美馳1名天下。它，就是“零號土豬”。 “零號土豬”，是武陵山區的本地世代傳襲的地方優良品種，以肉質優良而聞1名于世。土家人養豬是帶出來的。仔豬完全放養，山坡田邊自由活動，吸天地之靈氣，日月之精華，因而筋骨強健。上山下田，帶一背綠草，扯一捆苕藤，鮮嫩欲滴的豬草是拖架子豬的好材料。催肥豬則完全用包谷、紅苕、洋芋等雜糧。

據悉,金匯鮮旗下運營品牌——零號土豬系國內特色土豬市場極具潛力的知1名高1端品牌,二十余年專注恩施土豬養殖與生產,致力于為消費者提供更安全、更健康、更美味的生態產業特色農產品。新工廠的建立意味著零號土豬新零售市場的新面貌。疫情當下,生產車間堅決響應防疫指揮部要求毫不懈怠。開業典禮簡約并不簡單,未來對金匯鮮來說更是任1重道遠,希望更多合作伙伴同金匯鮮一起攜手在生鮮市場再掀熱潮!