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小型洗蛋機的用途是用來清洗各類蛋類，并清除蛋類上的各種雜物和污垢，其原理是傳送系統將蛋類自動送入消毒段，消毒段中的刷子和消毒劑對其外殼實施清潔消毒。而這種洗蛋機之所以受到大家的青睞，主要就是由于其具有以下幾個使用優勢：
a、機器洗蛋，干凈保證零破損。一人可操作，是人工洗蛋的6倍效率，用電一天兩度，耗電小，是農村個體蛋制品的代替人工清洗的選擇，也是蛋類加工的必備的洗蛋機器。
b、轉輪結實和堅固，機器質量高，采用不銹鋼絲球刷，不生銹，告別要更換鋼絲球的煩惱。
c、采用的是新型斷電保護型大功率電機，散熱性能好，不會燒壞，溫度過高自動斷電保護電機。
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小型洗蛋機又名蛋品清洗機，它的工藝有清洗風干、噴油保鮮、噴碼、紫外線殺菌、光檢、電子分級。因此它現在受到廣泛的喜歡。不僅是因為這個原因，還有就是它自身所具有的特點符合了現在人們的需求。熟開皮蛋的制作方式比較繁瑣，也不容易保存，雖然味道美極了但是沒辦法量產，所以知道的人非常少。那么，它有哪些特點呢？
首先它比人工，一般洗蛋機的效率在5000枚/小時左右，也就是節省人力，降低支出。其次多數機器采用流水噴射型清洗，大口徑排水口，泥沙更快更易排出。其次毛刷的耐磨性高，解決以往更換鋼絲的麻煩和外殼生銹的煩惱。除此之外，損壞率也大大的降低了，則是由于人工放蛋或者是吸盤放置到傳送帶上。換句話說，就是它的耐用性提高了，這是由于洗蛋機的機體多數都是不銹鋼制造的。
除此之外，損壞率也大大的降低了，則是由于人工放蛋或者是吸盤放置到傳送帶上。
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很多中國人都會選擇粥來當早餐，吃粥不僅能飽肚，而且豐富的配料能夠讓我們吸收到豐富的營養，但也并不是所有的粥都適合各類人群食用的。孕婦可以吃皮蛋瘦肉粥嗎?無論什么類型的洗蛋機中都有一個必要的環節就是全自動清洗，而之所以會選用這種清洗方式，主要由于這種全自動化清洗具有這么幾個優勢：一、可以對洗蛋機進行噴射并將箱中清洗干凈，無破損。孕婦吃什么粥好?吃粥以前，孕媽媽們好先看看下面的介紹哦。
孕婦可以吃皮蛋嗎?皮蛋能刺激消化官，增進食欲，促進營養的消化吸收，有中和胃酸，清涼，壓的作用，是炎炎夏天，受大家青睞之品。皮蛋又稱松花蛋，皮蛋含鉛過多，傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固，在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長期食用，其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。孕婦如果在懷孕期間攝入過量鉛的話可能會導致流，鉛如果穿透腦，會直接抑制素分泌，引起孩子矮身材、早熟、肥胖等。為了寶寶的健康，好在懷孕期間不要吃皮蛋哦。說到咸鴨蛋，不少的人都喜歡吃，只要把新鮮鴨蛋放在鹽水里浸泡一段時間，然后拿出來吃，味道就非常的不錯，呈咸味，蛋黃沙潤。