7分鐘前 土豬肉銷售在線咨詢 武漢金匯鮮公司[零號土豬07b43c3]內(nèi)容：在買豬肉的時候，我們要總體地去看一看豬肉的顏色，因為有些豬肉部位，其血管會比較多，所以它的顏色看起來就會比較紅，血管少的地方，顏色看起來就會呈現(xiàn)為粉紅色。所以在買這些豬肉的時候，我們除了看顏色以外，還要記得用手去摸一摸豬肉的表面，如果豬肉油潤不發(fā)黏，且沒有水分滲出的話，這樣的豬肉就可以放心大膽的購買。

飼料豬由于全過程圈養(yǎng)，飼養(yǎng)以人工混合飼料為主，生長周期僅四個來月，表面看似膘肥體壯，而內(nèi)在品質(zhì)卻稀松疏散，水分含量高，膘肉不細膩，瘦肉無香味，食之味同嚼蠟，與土豬不可同日而語。加之飼料中有添加劑、催生素等，肉質(zhì)可能存在超標(biāo)重金屬等殘留物，因而危害人體健康。土豬是上天賜予土家人的物華天寶，在科技飛速發(fā)展的今天，土豬品質(zhì)更顯得彌足珍貴。

在優(yōu)美的自然環(huán)境條件下養(yǎng)殖的恩施地方良種土豬，以舍牧結(jié)合的飼養(yǎng)方式喂養(yǎng)，在育肥前期以放牧為主。采食天然無污染的野果、草根、中草藥植物以及各種天然昆蟲、蚯蚓、螞蟻、螞蚱、牧草種子等，回圈后再補喂精料。體重達到50公斤以上轉(zhuǎn)入圈養(yǎng)催肥，育肥階段用地產(chǎn)的天然飼料，以自家農(nóng)田自產(chǎn)的本土富硒玉米、大豆馬鈴薯、紅薯、富硒南瓜為原料，同時輔以富硒蔬菜、富硒菊苣牧草，精粗搭配傳統(tǒng)喂養(yǎng)。