4分鐘前 年豬在線咨詢「零號土豬」[零號土豬07b43c3]內容：17世紀之后，豬肉陸續成為全世界主要肉品，選擇豬肉的標準都大約相同。都是淺紅，肉質結實，紋路清晰為主。而zui高1級的肉，是瘦肉與脂肪比例恰好，吃起來不澀不油的肉品，其部位約在里肌，大腿，和排骨。之后，如果白色脂肪越多，豬肉肉品等級就越低。不過，若為全脂肪的豬肉，亦可制成豬油。

豬肉的不同部位肉質不同，一般可分為四級。特1級：里脊肉；一級：通脊肉，后腿肉；二級：前腿肉，五花肉；三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。

零號土豬沿襲土法山養,采用土家族傳統的飼養方式,選用當地種植的富硒農作物與山泉水來飼養土豬,并能保證適量的“放風”運動;養成的零號土豬肉質鮮嫩,氣味香醇,是上好的食材。工作人員在現場熱情為大家介紹零號土豬的生長環境和營養價值,柜臺肉品被瘋1搶而空。公司專注恩施生豬產品線的開發及銷售,逐漸探索新的富硒農特產品線,目前銷售市場遍及湖北各地。旗下零號土豬以“零添加、零注水、零病害”等多重出品標準,提供健康、安全的生態豬肉。

零號黑土豬常年在山間放養，不可避免與野豬混血，所以該豬兼具了野豬與家豬的優點，既有野豬擅跑多動、體格強健，抗病力強的特點，又有家豬肉質細嫩、肉味鮮香的特點。富硒、生態、味美--恩施高山黑土豬肉 食之珍品。零號土豬旗下的年豬生態養殖基地分布在恩施來鳳武陵山脈，其中一個基地坐落在恩施來鳳縣境內zui遠的大河鎮桐子園村的老宅山區，需要徒步一段山路才能抵達。山下漫布茶園，山內與世隔絕，小豬們就在布滿野草的山谷中撒著歡的跑，與這里的遺落的古村、古樹、石板路、叢林、小溪自成一體，相得映彰。