影響健康飲食的因素

1、影響飲食行為的主要因素包括行為和生活方式因素、環境因素、生物學因素、衛生醫療服務。其他的都不屬于影響因素。行為和生活方式因素是指因自身不良行為和生活方式，直接或間接給健康帶來的不利影響。

影響飲食行為的主要因素不包括

1、不健康的飲食行為及其危害有：晚餐太豐盛。傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。

2、食品市場存在的不安全因素 餐飲業的衛生問題：包括餐館、飲食店，以及規模較大的酒樓和飯店等。餐飲行業歷來是食物中毒和信源性疾病的高發行業。

3、許惠玉主任提供4不原則，下列為爸比媽咪一一說明。 1家中不放零食： 以飲料為例，研究指出家中放有飲料，相較于沒有存放飲料的家庭來說，孩子喝飲料數量高出一倍，由此可知，家庭環境是影響孩子飲食行為的主要因素。

4、影響行為主要因素：（1）傾向因素 又稱前置因素，指能促進或阻礙人們行為改變動機的因素，包括：知識（Knowledge）、態度（Attitude）、信念（Belief）、價值觀（Value）。

5、不能攪和菜 如果吃飯的時候用筷子在菜里翻來翻去，專挑自己愛吃的，算是一種很失禮的行為。一來會被認為沒家教，只顧自己，不顧別人；二來根據民俗學家的觀點，這其實是一種很晦氣的做法。

6、我們每天都在談健康養生，具體在實際生活中，一些不好的飲食習慣需要先改改，改好了才談吃什么，吃的營養是否均衡。不良飲食習慣對人體健康的危害是不容忽視的