隨著經濟的發展,人們生活節奏的加快,更多的上班族很少自己會做飯,為此,更多的餐廳應運而生。但是餐廳開的越多,競爭必然非常激烈,那如何吸引更多的消費者來餐廳光顧呢?想必很多店家會在餐廳裝修上面進行投資,但是并不是裝修花的錢越多就越好的,有些裝修細節需要業主自己注意,接下來小編就為大家介紹下餐廳裝修都有哪些裝修技巧?
色彩的搭配
一般會從空間的角度來考慮餐廳的色彩搭配,在色彩上,宜采用暖色系,因為暖色有利于促進食欲,所以我們經常會看到一些餐廳會采用紅、黃色系進行裝修。
餐桌的選擇
一般要根據餐廳的面積來選擇餐桌的大小,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。應該在選購之前先測量好所喜好的餐桌尺寸,再進行購買。
餐桌布的選擇
說到餐桌,就少不了餐桌布,餐桌布宜以布料為主。但如果要使用玻璃餐桌,就需要在上面墊桌墊,以免損壞玻璃餐桌。 餐桌與餐椅的配合
餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但在購買的時候需要考慮人體結果,因為過高或過低的桌椅都會影響正常姿勢。 其實開餐廳首先需要定位,然后再確定風格,出裝修設計圖,之后施工確保工程過程中沒有問題,如果盲目對餐廳進行裝修,沒有消費者光顧事小,導致消費者在進餐時出現意外就事大了。
小型串串店簡單裝修
1、想裝修出一個讓自己和顧客感覺安全放心、讓顧客食欲旺盛吃了還想來的燒烤店,那么在裝修前就應該了解好燒烤店的相關裝修知識。
2、那么燒烤店如何裝修才彰顯個性好看呢。
3、燒烤店裝修注意事項有哪些呢。
4、燒烤店裝修技巧有哪些呢。
5、燒烤店如何個性裝修。
6、無論什么裝修都是要考慮到面積大小的,燒烤店裝修也是如此。
7、如果一個燒烤店的內部空間很大,那么就會擺放比較多的餐桌。
8、過多的餐桌如果不做簡單的區分的話,那么在中間部分就餐的人去拿菜回來的時候,還需要觀察一會才知道自己剛才是坐在什么地方。
9、用簡要的隔斷可以做一個區域的劃分,也讓顧客有一定的就餐隱私空間。
10、出于經濟性原則,桌椅可用簡單的就好啦,但是椅子一定要有靠背。
11、有條件可以在對著正門的墻上安裝上電視,也可以放一些二人轉,球賽之類的給客人看。
人們可能更在乎餐廳菜品口味和店面選址,而裝修對于餐廳的經營來說,同樣是至關重要的環節。良好的裝修設計不僅使餐廳更有市場競爭力,以此來吸引顧客消費,而且會延長餐廳的使用年限。
精簡為主,親民路線
一些小餐廳總想著以高大上的方式進行裝修,以其奢華高l端的特點來引起顧客關注。這樣前來消費的顧客就會變多嗎?其實不然,一般的小餐廳目標受眾大都是工薪階l層,他們的消費并不會過高。這些工薪階l層的對裝修華麗的餐廳首要印象,就是菜品價格偏貴,所以應當結合當地的平均消費水平和店面位置來確定整體路線,調整合適的風格和檔次。
寬敞大氣,行走順暢
餐廳需要設計明亮寬敞,以應對小餐廳客流量較大的狀況。以家常菜為主的餐廳考慮到菜品多樣性和上菜流程的繁瑣性以及人員流動性,需要設計寬敞大氣,防止顧客心生局促之感,影響用餐意向。
注重背景墻,顏色宜人
背景墻不僅能營造溫馨的用餐氛圍,還有助于提升整家餐廳的品味格調。背景墻色調的選擇上,這個要根據餐廳的空間范圍的大小和相應裝飾物及桌椅餐具等顏色相協調。稍小點的餐廳背景墻采用淡色,淡色有擴大空間感的作用;反之,稍大的餐廳則以濃色為主,淡色為輔,不會顯得單調沉悶。
餐廳燈光要注意哪兩點?
燈光的范圍。為了將前來就餐的顧客其注意力吸引到餐桌上,設計局部照明時候,可以采用向下直接照射配光的燈具,一般以碗形反射燈具與吊燈為宜,安裝在桌子上方八十公分左右處,如果燈具能夠升降調節高度自然更好。另外也要注意,避免燈光照在人身上的時候產生不良效果。為防止此類現象發生,燈光應限制在餐桌范圍內,人臉部光線可通過壁燈或其他光源進行補充照明。
燈光的顯色性。餐廳里燈光的顯色性,與廚房內或其他工作場所略有不同。在日常的生活中我們能夠感受到,日光燈還原日光下的色彩能力很強。但是,當它照在食品上的話,我們并沒有什么食欲,換句話說不能夠增進食欲。因而餐廳需要搭配顯色性好的光,讓我們知道食品的鮮嫩程度,水果、蔬菜的新鮮程度等,并且起到提升顧客食欲的效果。
當然,餐廳裝修的時候需要綜合考量各個方面的問題,很多時候都是細節決定成敗,不能忽視任何一個小細節,沒有zui好,只有更好,只有用更細心更貼心的服務,才能換來顧客的滿意和支持。