智慧餐臺：優化餐飲體驗的新利器

在快節奏的生活中，人們越來越注重便捷、的生活方式。為提升餐廳就餐效率，提升顧客使用體驗，智慧食堂推出智慧餐臺產品。智慧餐臺不僅為餐飲業提供了更多的創新和可能，也為消費者帶來了更加智能、舒適、個性化的用餐體驗。

智慧餐臺，是一種利用人工智能技術，實現自動識別、計價和結算的餐飲服務設備。。其可以通過掃描二維碼或者刷臉等方式實現點餐、結算、買單等操作，讓食堂用餐更便捷、健康和智能，還可以提供餐品推薦、菜品介紹、優惠活動等服務。智慧餐臺具有以下幾點優勢：

一、提高用餐效率

智慧餐臺的優勢就是提高了用餐效率。傳統的點餐方式需要人工服務員一一詢問顧客的需求，再回到后廚進行下單，這個過程會浪費很多時間，也會增加餐廳的人工成本。而智慧餐臺通過自助點餐，可以快速地完成點餐、結算等操作，節約了顧客和餐廳的時間和成本。另外，智慧餐臺還可以提供多語種服務，為境外游客提供更便捷的用餐體驗。

二、提供個性化服務

智慧餐臺還可以根據顧客的用餐習慣、歷史消費記錄等信息提供個性化的服務。比如，在顧客已經點了某道菜之后，智慧餐臺可以自動推薦相似的菜品，幫助顧客更好地選擇菜品。另外，智慧餐臺還可以根據顧客的口味喜好和飲食習慣，推薦適合的菜品，為顧客提供更加貼心的服務。

三、提升消費體驗

智慧餐臺還可以提升消費體驗，讓用餐過程更加智能、舒適。比如，智慧餐臺可以提供音樂、視頻等多媒體娛樂服務，為顧客帶來更加愉悅的用餐體驗。另外，智慧餐臺還可以提供菜品介紹、食材來源、菜品制作過程等信息，讓顧客更加了解所吃的菜品，增強餐飲文化的體驗感。

四、提高餐廳管理效率

智慧餐臺不僅可以提高顧客的用餐體驗，同時也可以提高餐廳的管理效率。智慧餐臺可以幫助餐廳更好地掌握顧客的用餐數據，包括消費金額、消費頻次、菜品銷售情況等，幫助餐廳更好地了解顧客的需求和喜好，進一步優化餐廳的經營策略和菜品推薦。

自動識別餐具，多檔口菜品統一核算價格，自動識別餐具，多檔口菜品統一核算價格，定時自動切換，菜品及價格實時更新，支持消費策略，多場景應用。

智慧餐廳改變了傳統的由服務員人工點餐或初級點餐的設備模式，利用網絡及新型的智能設備，讓顧客點餐更便捷。在疫情三年的嚴峻形勢助推之下，餐飲企業奔向智能化腳步正變得越來越快，越來越“兇猛”。且隨著餐飲機器企業不斷加碼，餐飲機器種類不斷增多，也為餐飲企業提供了更為多樣的選擇空間，加速了餐企奔向智能化的步伐。

我們將射頻讀寫裝置，工控主機、商顯設備、支付設備進行一體化集成，可對進入結算區的智能餐具快速讀取、計算，并語音提示就餐者完成核對、自助結算等，結算效率是人工的三倍。

智慧食堂雖是依靠人工智能，講求速度但并不敷衍，通過糅合各類大廚的烹飪經驗，智能分析佳口味食材配比，生成的每日菜單，滿足人體的每日能量所需。

為了讓更多的人吃的方便、吃的健康，日常生活，少油、少鹽、少糖，鄭州環云電子科技為餐線、自助餐線配備了營養標識、科學膳食指導，不僅讓在食堂用餐變的更加方便、快捷，也能夠干預就餐者合理選餐，營養搭配。

在鄭州環云電子科技的自助選餐備餐臺上，早已配備了營養價格標簽，通過智能營養計算器，自動核算菜品營養，在標簽上可以清楚看見菜品的營養成分表：能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉，菜品的辣度、甜度和菜品的食用建議量，方便就餐者合理選擇適合自己的餐食。

年輕時放棄健康獲取財富，年老時會放棄一切財富去恢復健康。在追逐夢想路上，我們要遵循身體的規律，健康飲食、健康作息、健康生活。