一杯葡萄酒是美味晚餐或慶典的伴侶。但是,儲存是一個重要的里程碑,取出幾年前生產的葡萄酒有多么不可思議?想象一下,從結婚那年開始慶祝5、10甚至15周年結婚紀念日時,對于葡萄酒愛好者來說,這無疑將有助于強調這一場合的重要性。
儲存您打算在未來幾年飲用的葡萄酒與儲存本周末打算飲用的葡萄酒有很大不同。這是有關如何儲存葡萄酒的六個基本技巧,可幫助確保葡萄酒在終決定塞入軟木塞的那一天保持品質和令人難以置信的味道。
1.注意溫度
盡管各種條件對于確保葡萄酒長期保存和保持良好狀態至關重要,但正確的溫度是重要的條件之一。通常,理想的白葡萄酒和紅葡萄酒儲存溫度約為華氏55度。
要記住的另一個因素是溫度快速波動的可能性。您的葡萄酒存放區應保持相對穩定的溫度。將其暴露于快速變化下可能會影響軟木塞,從而可能導致泄漏或過多的空氣進入瓶中。
2.保持適當的濕度
不要擔心潮濕。實際上,您好在葡萄酒儲存區域的空氣中加入一些水分。沒有足夠水分的軟木塞,瓶子中的軟木塞就有變干的危險。如果發生這種情況,空氣會進入瓶中并破壞葡萄酒。
另一方面,高濕度會影響標簽。它可能會脫落,從而破壞瓶子的美觀性。即使您不打算出售它,也肯定不那么漂亮。高濕度的另一個問題是它會促進發霉。它不會影響已正確密封的葡萄酒,但也會影響標簽。
通常,用于儲酒的理想濕度在60%至70%之間。那么,如果您的葡萄酒儲藏區沒有提供適當的條件,您該怎么辦?您可以在房間里用一盆水增加水分,或使用加濕器。相反,除濕機可以去除空氣中的水分。
3.避開光線
存放葡萄酒數年后,您要盡量使瓶子遠離光線。雖然對玻璃進行了著色以幫助濾除有害射線。陽光尤其有害。就像紫外線會傷害您的皮膚一樣,紫外線會降低葡萄酒的品質并使其老化更快。無論您將葡萄酒存放在何處,都要確保該區域是黑暗的。
葡萄酒正成為人們的首擇
隨著飲料在消費者中的普及,溫度控制的葡萄酒存儲變得越來越普遍。 房主正在尋找擁有自己的葡萄酒的便利,并希望能夠正確存儲這些葡萄酒以保持其品質。因此,酒室在新建建筑和家庭裝修中變得越來越受歡迎。
在現有房屋中尋找此功能的購房者愿意為此付費。
酒窖超過了家庭影院的需求
在不遠的過去,有一段時間家庭影院一時。但是,這種趨勢似乎正在發生變化。現在,房主不贊成使用家庭體育館或電影院,而傾向于使用酒窖。
原因可能有所不同。有些人認為這是葡萄酒日益普及的原因。其他人則說,那些收集葡萄酒的人希望在一個穩定,自定義,可控溫的葡萄酒室里這樣做,他們可以根據自己的喜好進行設計。
酒室會改變一個無法使用或未充分利用的空間
一個的酒窖設計和安裝可以用房主的工作翻新在家里以前未使用或者未被充分利用的空間,并把它變成一個現代化的酒窖。
地下室,廚房儲藏室,泥漿室和其他可選空間可以從浪費的空間變成利用率高,功能齊全的葡萄酒室。這可以在購房者眼中增加價值。
自定義功能
如今的購房者有很多選擇,無論是購買全新的房屋還是購買經過翻新的現有房屋。任何在家中購買過現有房屋的人都會很快認識到典型房屋所有者翻修房屋以適應典型房屋的頻率。
時尚的功能
住宅的改建在轉售價格方面為房子增加了定制的葡萄酒室,將特別受益。對于新一代來說,對于葡萄酒收藏和投資策略來說都是社交愛好,對于他們來說,酒室是必須的。