2、月子酒釀煮雞蛋的做法。酒釀雞蛋材料：酒釀3大匙、雞蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。做法：鍋上爐，倒入清水，燒開(kāi)。在滾水中加入紅糖和切成生狀的生姜，煮沸。把雞蛋直接打入沸水里。

3、做法：將生雞蛋磕入小碗里，用筷子順時(shí)針?lè)较驅(qū)㈦u蛋打散。鍋內(nèi)加入兩碗清水，開(kāi)火，煮開(kāi)。等水沸騰后，將米酒水倒入鍋內(nèi)，煮開(kāi)。

4、參考做法：準(zhǔn)備好所有原料。把米酒倒入煮鍋（避免用鐵鍋），倒入適量溫水，用中火慢慢燒開(kāi)。燒開(kāi)后，倒入枸杞子，把面粉慢慢劃圈式地撒入米酒中，邊撒入邊用筷子按順時(shí)針攪拌米酒。

5、材料：雞蛋、米酒（可以購(gòu)買，也可以自釀）、糖桂花。將米酒撕開(kāi)包裝，待用。在湯鍋中加入一些清水煮開(kāi)。接著，打入雞蛋煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮上6到7分鐘。然后，加入米酒。加適量的白糖。

6、月子米酒雞蛋湯食材：米酒一瓶（380克）、清水2小碗、草雞蛋3個(gè)（三人份）。制作：將生雞蛋磕入小碗里，用筷子順時(shí)針?lè)较驅(qū)㈦u蛋打散。鍋內(nèi)加入兩碗清水，開(kāi)火，煮開(kāi)。等水沸騰后，將米酒水倒入鍋內(nèi)，煮開(kāi)。

坐月子雞蛋怎么煮好吃

把雞蛋煎至金黃，下點(diǎn)芝麻一起煎。炒瘦肉把姜絲瘦肉加進(jìn)去。炒至瘦肉微發(fā)白。翻炒干蝦把泡好的干蝦放進(jìn)去翻炒幾下。加水煮湯加水煮開(kāi)，煮的湯濃郁就可加點(diǎn)鹽。加糯米酒盛起后可加一點(diǎn)糯米酒，適合月子吃。

坐月子雞蛋怎么煮好吃紅糖燉雞蛋既能補(bǔ)充人體所需的鐵質(zhì)，又能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，同時(shí)還有豐富的糖份，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，特別適合坐月子時(shí)吃。

雞蛋和銀魚一起蒸，營(yíng)養(yǎng)有好吃，不忌食的話可以在蒸的時(shí)候加點(diǎn)牛奶，這樣蒸出來(lái)的比較滑。銀魚本來(lái)就很小像肉絲一樣，生的放進(jìn)去就好，要是不放心，你也可以把銀魚先過(guò)一下水或者炒好，等蛋蒸的差不多了再放里頭。

煮雞蛋：煮雞蛋是一種簡(jiǎn)單易做又營(yíng)養(yǎng)豐富的吃法。將雞蛋放入開(kāi)水中煮熟，剝?nèi)ず蠹纯墒秤谩Ｕ舻案簩㈦u蛋打散，加入適量的水和鹽調(diào)味，然后放入碗中用鍋蒸熟即可。這種吃法不僅口感細(xì)膩，而且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

月子酒釀煮雞蛋的做法。酒釀雞蛋材料：酒釀3大匙、雞蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。做法：鍋上爐，倒入清水，燒開(kāi)。在滾水中加入紅糖和切成生狀的生姜，煮沸。把雞蛋直接打入沸水里。

月子雞蛋羹怎么做好吃

1、先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗；將雞蛋打散，在雞蛋里放入適當(dāng)?shù)乃瑪R入適當(dāng)?shù)柠}，味精等；然后攪拌均勻后放入蒸鍋，10分鐘即可，不宜太久，蒸老不好吃。如果喜歡在吃之前放入蔥花和芝麻油，味道更佳。

2、水蒸蛋的做法：將香菇切丁，香蔥切碎備用。雞蛋打入碗中打散，放入肉末、香菇攪拌均勻。取一碗開(kāi)水加入少許鹽與蛋液倒在一起，加少許油胡椒粉攪拌。將面筋包撕成幾塊放在蛋液里。用筷子按幾下。微波爐加熱十分鐘左右。

3、蒸的時(shí)長(zhǎng)可調(diào)節(jié)，我覺(jué)得18min或是有一些長(zhǎng)了，蛋羹有小出氣孔，要想細(xì)致爽滑的可多做幾回實(shí)驗(yàn)，以尋找最好烹制時(shí)間；龍眼肉能帶核蒸，也可以剝核蒸，這一看個(gè)人喜好；蛋羹要趁著熱服用才香，并且不腥。

月子里可以吃米酒煮雞蛋嗎

1、可以，需適量。雞蛋和糯米酒都含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以提高人體的抵抗力，二者制作成雞蛋甜酒，同樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效，一般孕婦、中老年人或者體虛的人群，服用雞蛋甜酒的效果顯著。

2、在很多地區(qū)，糯米酒煮雞蛋都是一道常見(jiàn)的月子菜肴，在大部分的產(chǎn)后媽媽的月子餐菜單中都可以看到它的身影。

3、坐月子是可以吃米酒煮雞蛋的。米酒煮雞蛋有利于乳汁的分泌，還可以促進(jìn)產(chǎn)婦身體快速恢復(fù)。

4、產(chǎn)婦想要在坐月子的時(shí)候喝醪糟這種東西，最好是順產(chǎn)的女性朋友較好，一般都是煮雞蛋吃很營(yíng)養(yǎng)。