端午節(jié)我們通常會包兩種粽子,一種是北方的白粽,一種是南方人更愛的肉粽子,我們想節(jié)日需要這樣的傳承,才有文化的氛圍,也更能彰顯一家人的和睦,普通的日子過的久了,更應(yīng)該注重這樣儀式感,能更好的增加家庭的凝聚力!包粽子其實(shí)并不難,只要你掌握了以下幾個步驟就能很容易的包出來你想要的粽子!
山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼鹵肉鍋、燉肉鍋、煮粽子鍋、節(jié)能湯桶、麻辣燙鍋、水餃鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。
怎么煮粽子熟得快
說法一:要看粽子包多大了,棕葉包的緊于松有很大的關(guān)系的,紅豆、花生要泡久一點(diǎn),糯米半個小時就夠了,用高壓鍋上汽后一個小時就可以了。
說法二:高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的,可能需要2個小時,里面才能熟透,要不中間會一粒粒的。如果包的松會快一點(diǎn),一個半小時。
說法三:煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關(guān),糯米一定是要先泡軟的,泡時應(yīng)該放些灰水(咸),這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續(xù)煮。我老婆包粽子一斤米兩個左右,用普通鋁鍋煮6個鐘頭以上,我們的木柴不用錢,幾家在一起煮很熱鬧的,有時煮八小時。
山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是煮粽子鍋、燃?xì)庵篝兆渝仭㈦娂訜嶂篝兆渝仭⒉讳P鋼煮粽子鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。不銹鋼煮粽子鍋設(shè)備品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨(dú)開發(fā)生產(chǎn)。
節(jié)能粽子煮鍋特點(diǎn)
1、加熱方式:電加熱煮鍋和燃?xì)庵箦仯瑹嵝世寐矢撸侒w受熱均勻。
4、節(jié)能原理:采用內(nèi)桶內(nèi)壁二次加熱原理,節(jié)能又環(huán)保,表面干凈衛(wèi)生,易清理干凈。
5、取料方式:鍋底配備加粗排水開關(guān),排水快速。也可使用行吊吊出內(nèi)置籠筐出料。
6、結(jié)構(gòu)合理,操作時不易湯傷,并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是煮粽子鍋、燃?xì)庵篝兆渝仭㈦娂訜嶂篝兆渝仭⒉讳P鋼煮粽子鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。