快餐配送方案

1、快餐配送標準：快餐配送的質量主要是根據客戶的需求，簽訂協議，按要求配送；我們配送的食物質量由客戶方監督員驗收

2、1重要的是配送快餐的質量：我們對原料及其采購運輸和存儲條件是非常嚴格的，肉類必須冷凍，新鮮蔬菜和水果類必須冷藏，保持其新鮮度，再由的廚師烹飪加工，不僅要色香味俱全，而且要保證其營養價值不流失，讓客戶既要吃的滿意也要健康營養。

3、配送的時間地點：客戶按需求安排時間地點，我們根據客戶的時間地點準時完成配送，如果客戶有臨時性需求，我們也會盡量滿足

快餐配送管理結構設計：

快餐配送總經理下設綜合部、加工部、物流部、營銷部、財務部、品控部等六部門。快餐配送綜合部下設內部審計、總務、人事、培訓等四辦；加工部下設廚師長、維護辦、調度及核算員；快餐配送物流部下設采購組、物料及作業計劃辦、倉庫、配送中心；快餐配送營銷部下設大客戶組、品牌推廣組、市場組、信息中心；快餐店配送的快餐應注意包裝盒的衛生，不要為了節省成本，而隨便使用回收餐盒，這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染，容易讓顧客吃后有不適反應。財務部下設預算組、成本核算組、帳務組、現金出納組；品控下設質量檢驗組、質量保證組。

快餐在各國的差異性

眾所周知，美國人吃的都比較油膩，自然他們的快餐也多以漢堡為主，再搭配上薯條或者雞翅什么的，就可以解決一頓飯了。

日本的快餐真的很精致，一般都是方方正正的盒子，每一格的菜色都擺放的整整齊齊的，每個菜都有自己單獨的各自擺放，他們一般喜歡在白米飯上面撒上幾個黑芝麻粒，日本的快餐盡管看起來是精致的，其口感也不錯，但是可能太精致了，每個菜色就那么一點，價格又相對偏高.