密胺餐具無毒無味，符合國家食品衛生標準和美國FDA衛生標準；抗沖擊能力強，損壞率低，使用壽命長，大大節約運行成本；密胺餐具質地光滑，具有陶瓷的觸感，優于一般的陶瓷、不銹鋼和塑料餐具，是近年來人們餐具消費的；耐熱性強，適用于130度以下洗碗機清洗消毒。即使購買到合格的密胺餐具，使用前也必須經過處理。一方面，它可以消毒和滅菌。另一方面，也能促進殘留有害物質的溶解或生成。可以用白醋或水煮沸約5分鐘，然后讓菜肴浸泡至自然冷卻。使用過程中溫度不要超過120，不要在微波爐和高溫消毒柜中使用，更不要在溫差大的環境中使用，否則容易造成裂紋；它們不含油性或酸性物質。

密胺餐具可在120C高溫環境下使用，，不易損壞，輕便、美觀、易清潔，以其耐熱性強、不易碎等優點而廣為人知。強制性標準《食品容器、包裝材料用三聚胺——甲醛成型品衛生標準》對密胺餐具提出了明確的要求。必須標注“用于食品”、“禁止在微波爐中使用”等警告語，不得在微波爐中使用密胺餐具。另外，在使用密胺餐具時需要注意：盡量在一般的商店和超市購買，并選擇合格的密胺餐具，尤其是里面有印刷的密胺餐具，盡量選擇淺色的密胺餐具。

密胺餐具又稱仿瓷餐具，主要是由密胺樹脂粉末經加熱壓制而成。密胺塑料本身無色、透明、無毒、無味。具有表面硬度高、耐磨、色澤鮮艷、光澤透明等特點。密胺餐具的主要成分是密胺樹脂，是一種穩定、無毒、無味的化學材料，耐沖擊、耐腐蝕、耐高低溫，其物理性能與陶瓷相近。它是符合材料安全標準的餐具。密胺餐具化學穩定性好，耐味性高，不易留住食物的味道。密胺餐具是一種高分子聚合物，英文縮寫為MF，其單體為甲醛和三聚胺。反應采用37%甲醛水溶液，甲醛和三聚胺兩種單體的摩爾比為2~3。

許多餐廳的餐具以不銹鋼板、不銹鋼餐具、密胺餐具等為主，也有各種形狀。在食物中，有清淡或油膩的食物，所以餐具清洗得更多。購買時，檢查餐具是否有明顯變形，是否有色差，是否有污漬，是否有混色，上述情況是否可能是由回收料制成；還要檢查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用過程中容易開裂。密胺餐具是由樹脂制成的餐具，外觀與瓷器相似，比瓷器堅硬，不易碎，色澤鮮艷，光潔度高，深受兒童和成人的喜愛。我國對三聚胺餐具生產工藝有特殊的標準要求，規定應以(即三聚胺甲醛樹脂)為基材，纖維素為基材。