粽子要趁熱吃

大家吃粽子都是趁熱吃，還是等涼了吃？有人說熱的時(shí)候粽子太黏了，弄的手上到處都是，很不方便，所以選擇冷涼了吃。其實(shí)，粽子一定是要趁熱吃的，這時(shí)候他的香味才是較香的，而且軟糯可口。如果等涼了吃，味道就會(huì)變得很差了，而且搞不好還會(huì)拉肚子。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是煮粽子鍋、燃?xì)庵篝兆渝仭㈦娂訜嶂篝兆渝仭⒉讳P鋼煮粽子鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。

煮粽子一定要有冷水下鍋。冷水下入粽子，再生火慢慢煮起來，粽子里外基本上是同時(shí)均勻受熱，糯米的香味，慢慢釋放出來，而又密封在粽子葉里面，蒸煮到，真?zhèn)€粽子熟透的時(shí)候，吃起來才能粘粘的、軟軟的，香甜可口。

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什么人不適合多吃粽子

老人家和小孩子都不要吃太多粽子，隔夜的粽子更是要少吃。其實(shí)粽子新鮮做新鮮吃更營(yíng)養(yǎng)哦，不要將粽子反復(fù)加熱，醬紫不僅會(huì)影響口感，對(duì)我們的健康也不利。所以端午節(jié)想吃粽子，如果方便也可以自己在家做。

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