油煙凈化器設計應該考慮的因素？

開展環境保護工作，即要考慮企業自身的經濟效益，也要考慮社會的經濟效益;既要考慮環境保護的政策法規，又要考慮有關的政策、法規、法律。它們之間的各種矛盾往往通過技術的應用來解決。廚房油煙凈化器設計應該考慮的因素：產品技術的經濟性。經濟性包括產品價格、工程成本、運行成本、維護成本等，研究室要考慮應用對象的購買力，包括和中低檔。只有適應不同消費水平的需要，才能夠實現污染控制的目標。特別是現階段下崗在就業人員較多。很多下崗職工靠企業幾萬元的補償開小飯館，產品的經濟性也要考慮。

廚房油煙處理設備的保養與維護

酒店廚房設備維護保養，對于酒店廚房設備的維護保養，一定要有計劃的進行，分為“日常保養、檢修制度”和“定期保養、檢修制度”日常維護保養工作主要以部門的使用、操作人員為主來執行。

工程部應配合人事部門制訂培訓計劃，針對性的對操作人員進行設備、設施方面的日常維護、操作技術等培訓工作，還應配合使用部門制訂正確的操作程序、保養內容，以不斷提高使用部門對設備的正確使用、維護能力，重要設備的操作、維護程序，經過培訓后，還要進行技能知識和保養知識的考核，合格者才能獨立使用或操作該設備。

油煙凈化器放在室外怕風吹日曬，雨淋嗎？

不怕的，油煙凈化器采用的是高溫噴塑材質，要留意在設備上方安裝防雨裝置以增加油煙凈化設備的使用壽命，且留意凈化器周圍需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養、清洗、維修。油煙凈化器通常情況下，管道、引風機安裝完畢后來安裝電路。如果沒有特殊要求的情況下，一般油煙凈化器都需要接220v的電源。接完電源后，設備的電源箱旁有一個紅顏色的指示燈和一個綠顏色的指示燈，我們使用運行設備的時候，兩個指示燈同時亮起為設備正常工作狀態，否則設備不正常運行。

油煙凈化器在室外放置時會害怕風、雨和太陽嗎？

不怕油煙凈化器是高溫噴淋材料，應注意在設備上方安裝防雨裝置，以提高油煙凈化設備的使用壽命，并注意需要在凈化器周圍預留維修空間，箱門應保持90度以上直角自由開啟空間，方便日后維修、清潔、維修。

在風扇的前端安裝油煙凈化器還是在后端安裝油煙凈化器比較好？

如果在安裝煙氣凈化器之前，感應風機已經安裝且不能移動，則建議在誘導風機的末端安裝煙霧凈化器，但只有在煙氣凈化器的末端必須安裝向下90°彎頭或向上90°彎頭以增加雨帽的情況下，才可安裝煙霧凈化器，因為油煙凈化器不能進水，且內部高壓電場害怕連接電力，造成不必要的麻煩。