截止至2021年12月9日，淄博“菜籃子”批發(fā)價(jià)格指數(shù)127.07，環(huán)比上周四下跌1.50%。

截止至2021年12月9日，淄博“菜籃子”零售價(jià)格指數(shù)127.80，環(huán)比上周四下跌1.01%。

中國(guó)發(fā)展網(wǎng) 本期淄博“菜籃子”批發(fā)和零售價(jià)格指數(shù)均有所下跌，從目前淄博市監(jiān)測(cè)的八大類農(nóng)產(chǎn)品來(lái)看，其中果蔬類品種波動(dòng)較大，整體表現(xiàn)下行。

綜合來(lái)看，果蔬類產(chǎn)品中油菜、青辣椒、波動(dòng)最為明顯。

蔬菜方面:

油菜，本周批發(fā)均價(jià)1.30元/斤，環(huán)比上周下跌18.75%。主要因?yàn)楸狈脚镒魑锎罅吭黾樱硗馐苣戏阶魑锷鲜秀暯樱壳坝筒俗哓浟繙p少，價(jià)格順勢(shì)下降。預(yù)計(jì)短期價(jià)格難有上漲趨勢(shì)，價(jià)格繼續(xù)延續(xù)弱勢(shì)。目前處于部分蔬菜價(jià)格下滑通道中，建議居民按需采購(gòu)。

大白菜，本周批發(fā)均價(jià)0.80元/斤，環(huán)比上周下跌11.11%。大白菜是冬季百姓存儲(chǔ)最多的蔬菜之一，但是目前來(lái)看，冬儲(chǔ)時(shí)間已過(guò)，需求量適當(dāng)減少，對(duì)于大白菜價(jià)格支撐動(dòng)力減少，價(jià)格順勢(shì)下滑。預(yù)計(jì)短期大白菜市場(chǎng)利好支撐有限，價(jià)格或整體延續(xù)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。建議居民適當(dāng)采購(gòu)。

青辣椒，本周批發(fā)均價(jià)3.00元/斤，環(huán)比上周下跌11.76%。青辣椒在冬季銷售一般為暖棚供貨，目前以山東為首的暖棚主要產(chǎn)區(qū)作物大量上市，西葫蘆、青辣椒、西紅柿供應(yīng)量明顯增加，市場(chǎng)需求得到有效緩解，價(jià)格出現(xiàn)下行。預(yù)計(jì)短期若無(wú)重大災(zāi)害天氣，青辣椒依舊持續(xù)供應(yīng)中，價(jià)格或依舊弱勢(shì)運(yùn)行。（山東省淄博市能源事業(yè)發(fā)展中心）