（上接A19版）
同時選擇解除合同，并且按照毛雞總合同量與已飼養的毛雞量的短缺數量，支付違約金，只雞違約金約定為1元/羽，但違約金最少不低于10萬元。
公司嚴格按上述立體養殖改造補貼政策執行，確保政策行之有效。
2、生產模式
（1）自主生產模式
公司進行雞肉調理品加工主要采取以銷定產并輔以適當備貨的生產模式，實行年度生產計劃、月度生產計劃、每日生產計劃相結合。
每年末，公司召集生產部、業務部、供應部、倉儲部、財務部等相關管部門負責人召開年度生產經營討論會，會議對本年度生產經營情況進行總結，并討論下年度公司生產經營計劃。
各月末，生產計劃部根據營銷中心訂單交期編制月度預算生產計劃。經審核后，生產計劃員結合月度生產計劃動態安排每日生產計劃，并下達給生產部進行生產。
（2）委托加工模式
報告期內，在訂單量較多，時間較急的情況下，公司出于現有加工產能限制，為了保證出貨速度，會將部分簡單的雞肉加工業務，如人工雞肉小部位分割、切塊、切片、串簽等業務采用委托加工方式與外協廠商進行合作。
公司對委托加工從外協工廠準入、合同管理、發料、加工過程、產品回收、加工費定價等方面制訂了詳細的內控制度，主要管理方式如下：
生產管理部負責根據市場情況擬定外協加工廠名單，收集并整理外協廠相關資質后，組織計劃部人員、品控部人員實地查看外協廠，制定《外協廠評審單》并組織品控部經理、計劃采購部、生產總監、主管副總裁對《外協廠評審單》進行審核批準，只有審批通過的外協廠，公司才能與其簽訂委托加工合同。每年末，生產管理部組織品控部等人員進行年度外協廠評審，對不符合條件的限期整改或進行淘汰，同時確定是否需要新增外協廠。
公司委派生產管理員、品管員進駐外協加工廠進行現場管理，重點關注和指導外協加工廠生產組織的合理性、產品質量是否達到公司要求等。
3、銷售模式
公司以銷售調理品為主，生鮮品在總體滿足調理品生產需要的前提下同時對外出售。此外，公司也少量銷售部分副產品（包括雞毛、雞血及不可食用的內臟）、飼料產品和富余的商品代肉雞。
公司產品由于高標準、高品質的要求，在國內外均具有較高的知名度，產品遠銷日本、歐盟、韓國、中東等海外市場，同時在國內也建立了廣泛的線上、線下銷售渠道，線下渠道主要包括批發零售渠道、餐飲客戶渠道、食品加工渠道、商超、OEM、ODM等，線上銷售渠道包括京東商城和天貓自營，公司產品已經覆蓋家樂福、大潤發、家家悅、全家、盒馬鮮生、京東商城、天貓商城等線下大型超市、新零售門店和線上主要網銷平臺，同時是德克士、泰森食品、嘉吉動物蛋白等國內外著名餐飲集團和食品企業的長期供應商。公司對線下渠道客戶和京東自營商城均為買斷式銷售，即將貨物交付給客戶即完成銷售，天貓自營平臺由公司自主運營，直接面向網絡客戶銷售。公司報告期均采用直銷模式，無經銷銷售。
展開全文4、公司及各子公司負責的具體業務環節
截至本招股意向書出具之日，本次上市體系內公司共6家，其中母公司春雪食品主要負責肉雞屠宰、生鮮品及調理品的生產和銷售，其余5家子公司的具體情況如下：
4.1萊陽春雪養殖有限公司
春雪養殖主要從事飼料生產和委托養殖肉雞業務，生產的飼料主要供給委托養殖的肉雞，少量對外銷售；委托養殖出欄的優質肉雞供給春雪食品屠宰加工，少量對外銷售。
4.2 煙臺太元食品有限公司
太元食品主要負責部分調理品的生產和銷售，生產調理品所需的生鮮品原材料主要從春雪食品采購，產成的調理品自行銷售，或通過發行人及其他子公司對外出售。
4.3煙臺春雪商貿有限公司
報告期，煙臺商貿主要從事公司雞肉產品的出口貿易業務，將從春雪食品和太元食品采購的雞肉產品對外出售。
4.4青島春雪貿易有限公司
青島貿易主要從事雞肉產品的國內貿易業務，將從春雪食品和太元食品采購的雞肉產品對外出售。報告期經營規模較小。
4.5萊陽市春雪生物科技有限公司
春雪生物成立于2020年4月27日，主要從事畜禽養殖廢棄物無害化處理與資源化利用，以及微生物菌肥發酵原料、秸稈碎粒發酵生物降解產品、有機肥、生物有機肥、復合微生物肥、微生物菌劑的生產、銷售。報告期業務規模較小。
4.6 相關內部交易情況
報告期，公司及子公司的主要內部交易情況如下：
■
（三）行業競爭情況和發行人市場競爭地位
1、行業競爭情況
除公司外，目前國內從事白羽雞肉食品加工的代表企業如下：
（1）卜蜂國際有限公司
卜蜂國際有限公司是著名的跨國公司正大集團在香港上市的產業（0043.HK），其主營業務收入主要來自于中國和越南，其在國內投資領域涵蓋食品加工、飼料生產、養殖等領域，在食品加工板塊，其業務涵蓋禽類、豬肉、水產等食品加工領域，是國內外知名的大型食品集團。2019年，其中國農牧食品業務總收入為41.79億美元，其中食品和養殖業務收入占比24.41%，約10.2億美元。
（2）福建圣農發展股份有限公司
福建圣農發展股份有限公司（下稱“圣農發展”）為中小板上市公司（002299.SZ），成立于1999年，其在2009年上市時主營業務為肉雞飼養、肉雞屠宰加工和雞肉銷售，其于2017 年收購福建圣農食品有限公司，實現了雞肉食品深加工領域擴張并正逐步擴大銷售規模。2019年，圣農發展實現總收入145.58億元，其中，深加工肉制品收入占比27.10%，約39.45億元。
（3）山東鳳祥股份有限公司
山東鳳祥股份有限公司（以下簡稱“鳳祥股份”）成立于2010年12月，于2020年7月在港交所上市，業務涉及白羽雞養殖、屠宰加工、銷售生雞肉產品及深加工雞肉產品，是我國較大的白羽雞肉產品出口商。2019年，鳳祥股份實現業務收入39.26億元，其中深加工雞肉制品收入占比36.5%，約14.33億元。
（4）青島九聯集團股份有限公司
青島九聯集團股份有限公司成立于1998年，位于山東省青島市萊西市，其目前主要業務有種禽繁育、肉雞養殖、飼料生產、熟食品加工等，是國家大型肉食雞專業化一條龍生產企業。
（5）大成食品（亞洲）有限公司
大成食品（亞洲）有限公司2007年在香港聯交所主板上市交易（03999.HK），是在中國、越南及馬來西亞經營業務的跨國企業集團，主要業務涉及飼料制造、雞肉食品加工及水產加工等業務。2019年，其實現總體業務收入80.35億元，其中加工食品業務收入占比25.40%，約20.41億元。
（6）山東仙壇股份有限公司
山東仙壇股份有限公司（以下簡稱“仙壇股份”）成立于2001年，于2015年在深交所上市，其業務涉及白羽雞養殖、屠宰加工等，2019年，仙壇股份營業總收入為35.33億元，其中雞肉產品營業收入32.97億元。
2、發行人的市場競爭地位
目前，雞肉食品加工行業的市場化程度高、競爭充分，行業集中程度相對較低，公司是目前大型白羽雞雞肉食品企業中少數以雞肉調理品生產、銷售為主的企業，致力于成為中國雞肉調理品細分行業的龍頭企業。
公司主要經營管理團隊是國內較早進入雞肉調理品領域的團隊之一。目前，公司擁有國際先進的自動化調理品生產線，在雞肉食品加工，特別是調理品領域積累了豐富的產品研發、生產、管理、銷售和品牌等綜合優勢，具有雞肉深加工產業鏈集約化系統管控能力，在行業具有較大影響力。根據中國產業信息網的相關數據測算，2017年-2019年，公司雞肉調理品的市場占有率分別為2.36%、3.51%和4.07%，在行業集中度較低的白羽雞雞肉調理品領域處于市場前列。
同時公司與京東聯手打造的雞肉品牌“上鮮”已連續三年位居京東生鮮雞肉類銷量第一名，公司在線上銷售市場處于行業領先地位。
五、發行人業務及生產經營有關的資產權屬情況
（一）固定資產情況
1、固定資產整體情況
公司固定資產主要包括房屋及建筑物、專用設備、運輸工具、電子設備。截至2020年12月31日，公司的固定資產具體情況如下：
單位：萬元
■
2、房屋及建筑物
（1）已取得房屋所有權證書的房產
截至招股意向書簽署日，公司及其子公司已取得房屋所有權證書的房產情況如下：
■
■
（2）未取得房屋所有權證書的房產
截至本招股意向書出具之日，公司相關房產中，應取得房產證但未取得的相關房產的具體情況及未來如要求搬遷，相關解決措施如下：
■
綜上，截至本招股意向書出具之日，公司相關房產中，應取得房產證但未取得的相關房產主要包括相關工廠工人和管理人員休息、辦公用房；存放廢舊物料、維修配件、少量輔助用工器具的非生產用房，相關房產主要是用于辦公和儲存便于移動的物料和工器具，不是關鍵生產設備的使用房，不能直接或單獨產生經濟效益，且面積占比較小，對公司正常生產經營不具有重大影響。
萊陽市自然資源和規劃局、萊陽市住房和城鄉建設局已出具《證明》，自2017年1月1日至今，公司及其相關子公司不存在違反國家建設工程、建設規劃等相關法律、法規的重大違法、違規行為，不存在違反土地管理方面的法律、法規和規章的重大違法、違規行為。此外，實際控制人亦已出具承諾，若公司因此受到任何處罰或產生任何損失，將予以全額補償。
（3）公司對外租賃的房產及構筑物情況
截至目前，公司對外租賃的房產及構筑物情況如下：
■
3、主要設備情況
截至2020年12月31日，公司的主要設備情況如下：
■
4、房屋租賃情況
截至本招股意向書簽署日，公司及其子公司租賃的房屋情況如下：
■
上述第3項租賃房產尚未取得房屋產權證書，該租賃房屋主要用途為員工宿舍，非公司的主營業務生產經營用房，且該等租賃房屋具有很強的可替代性，即使搬遷、更換相關房屋，公司亦能在短期內找到合適的房屋繼續使用，對生產經營不會構成重大不利影響。
（二）主要無形資產的情況
公司的無形資產主要為土地使用權和軟件，截至2020年12月31日，公司的無形資產情況如下表所示：
單位：萬元
■
1、土地使用權
截至招股意向書簽署日，公司及其子公司土地使用權具體情況如下：
■
2、專利
截至招股意向書簽署日，公司擁有的專利具體情況如下：
■
3、商標
（1）境內商標
截至招股意向書簽署日，公司已取得境內注冊商標26項，具體如下：
■
■
（2）境外商標
截至招股意向書簽署日，公司已取得境外注冊商標2項，具體如下：
■
4、土地租賃情況
截至招股意向書簽署日，公司及子公司租賃集體土地兩處，相關情況如下：
■
（三）特許經營權
截至招股意向書簽署日，公司無特許經營權。
（四）其他經營許可情況
■
公司及其子公司取得的與環保相關的資質情況參見招股意向書“四、發行人的主營業務”之“（六）公司的環境保護情況”之“3、公司及其子公司持有的排污許可證等環保資質情況”。
六、公司同業競爭與關聯交易情況
（一）報告期內同業競爭情況的解決
1、同業競爭問題的解決方式
報告期內，發行人控股股東及實際控制人控制的企業曾存在從事白羽雞雞肉食品的生產加工和銷售以及相關業務經營的情況，截至招股意向書簽署日，發行人控股股東及實際控制人已經通過停止業務并變更經營范圍、出讓相關業務資產的方式解決了同業競爭問題，具體情況如下：
■
上述相關業務資產出讓后，發行人控股股東及實際控制人控制的其他企業不存在從事白羽雞雞肉食品的研發、生產加工和銷售的情形，與發行人之間不存在同業競爭。
2、公司與實際控制人控制的其他企業的同業競爭情況
除控制本公司外，鄭維新直接和間接控制的其他企業如下：
■
上述公司的經營范圍和實際業務與發行人不存在同業競爭。
（二）關于避免同業競爭的承諾
1、實際控制人關于避免同業競爭的承諾
實際控制人鄭維新先生出具避免同業競爭的承諾如下：
（1）本人將盡職、勤勉地履行《中華人民共和國公司法》、《春雪食品集團股份有限公司章程》所規定的董事或高級管理人員的職權，不利用在股份公司的董事或高級管理人員的地位或身份損害股份公司及股份公司其他股東、債權人的正當權益。
（2）本人及本人近親屬（包括配偶、父母、子女）以及所控制（全資或控股）的公司/企業及目前沒有、將來也不會以任何方式直接或間接從事與股份公司及其子公司相同、相似或在任何方面構成競爭的業務，也不以任何方式直接或間接投資控制于業務與股份公司及其子公司相同、類似或在任何方面構成競爭的公司、企業或其他機構、組織。
（3）本人、本人所控制的公司/企業不會向其他業務與股份公司及其子公司相同、類似或在任何方面構成競爭的公司、企業或其他機構、組織、個人提供專有技術或提供銷售渠道、客戶信息等商業秘密。
（4）如果股份公司進一步開拓其產品和業務，本人、本人所控制的公司/企業將不與股份公司拓展后的產品和業務相競爭；若與股份公司拓展后的產品和業務相競爭，本人所控制的公司/企業將以下列方式避免同業競爭：
①停止生產或經營相競爭的產品和業務；
②將相競爭的業務納入股份公司或其子公司經營；
③向無關聯關系的第三方轉讓該業務。
2、控股股東關于避免同業競爭的承諾
控股股東山東春雪出具避免同業競爭的承諾如下：
（1）本公司、本公司所控制（全資或控股）的公司/企業目前沒有、將來也不會以任何方式直接或間接從事與股份公司及其子公司相同、相似或在任何方面構成競爭的業務，也不以任何方式直接或間接投資控制于業務與股份公司及其子公司相同、類似或在任何方面構成競爭的公司、企業或其他機構、組織。
（2）本公司、本公司所控制的公司/企業不會向其他業務與股份公司及其子公司相同、類似或在任何方面構成競爭的公司、企業或其他機構、組織、個人提供專有技術或提供銷售渠道、客戶信息等商業秘密。
（3）如果股份公司進一步開拓其產品和業務，本公司、本公司所控制的公司/企業將不與股份公司拓展后的產品和業務相競爭；若與股份公司拓展后的產品和業務相競爭，本公司所控制的公司/企業將以下列方式避免同業競爭：
①停止生產或經營相競爭的產品和業務；
②將相競爭的業務納入股份公司或其子公司經營；
③向無關聯關系的第三方轉讓該業務。
（三）經常性關聯交易
1、購買商品、接受勞務的關聯交易
單位：萬元
■
注：占比為采購金額占營業成本比例。
（1）主要采購關聯交易內容及必要性
①向山東春雪采購雛雞、毛雞
原山東春雪主營業務包括種雞飼養、肉雛雞孵化銷售，2018年-2019年公司向山東春雪采購一部分雛雞。此外，春雪食品也向山東春雪采購少量淘汰的父母代種雞用于宰殺。
2018年開始為增強發行人業務獨立性，逐年減少了對山東春雪采購的雛雞數量；但為保持業務的穩定性，實現平穩過渡，報告期內公司仍有部分雛雞向山東春雪采購。
②向益春種禽采購雛雞
煙臺益春種禽有限公司成立于2018年4月，主營種雞飼養、飼料生產及雛雞孵化銷售。益春種禽于2019年3月向山東春雪購買了種雞飼養、雛雞孵化銷售等業務，發行人向山東春雪的雛雞采購計劃轉移至益春種禽實施，導致報告期內存在與益春種禽的關聯交易。
③向太華食品采購輔料、包裝
報告期內，太華食品、太元食品、春雪食品均對外采購輔料，在春雪食品、太元食品輔料不足時，向太華食品以原價采購輔料。此外，太元食品委托太華食品加工時，由于使用的輔料種類基本一致，為簡化原料運輸、物料交接等環節，太華食品一般使用自有的輔料，結算時將生產使用的輔料視為銷售給太元食品，導致報告期內存在向太華食品采購輔料等關聯交易。
④向太華食品采購生鮮品、調理品
原太華食品主營雞肉調理品的生產銷售，生鮮切塊雞肉全部向春雪食品采購。春雪食品將切塊雞肉銷售給太華食品，太華食品生產時將切塊雞肉根據工藝進一步切割產生一些碎肉、雞皮等。為了減少生產原料浪費，提高生產原料使用率，春雪食品將太華食品挑選出的碎肉、雞皮等回收后制作為其他產品，因此報告期內存在春雪食品向太華食品采購生鮮品的關聯交易。
由于某些類別調理品僅在太華食品有生產銷售，春雪食品、太元食品等為促進交易、方便客戶，根據客戶需求向太華食品采購生產的調理品。
⑤委托太華食品加工
太元食品從事雞肉調理品生產銷售，業務與太華食品類似。在產能滿足不了客戶需求時，會將一部分生產委托給太華食品加工，支付相應的加工費。
⑥向中科春雪采購輔料
中科春雪的主要業務為雞精等調味料的生產、銷售，其工廠與春雪食品和太元食品工廠距離較近，向中科春雪采購調味料具備運輸成本優勢，故報告期內春雪食品、太元食品生產雞肉產品所需雞米花粉、調味料等輔料向中科春雪采購。
⑦向萊陽禾嘉采購飼料添加劑
萊陽禾嘉的主要業務為飼料添加劑的生產和銷售。2018-2019年春雪養殖生產所需的部分飼料添加劑向萊陽禾嘉采購，主要是因為萊陽禾嘉生產工廠距離春雪養殖比較近，運輸成本較低。
（2）采購關聯交易計價方法及公允性
（下轉A21版）