黃埔配送公司——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
現在的餐飲行業就是一塊非常大的蛋糕,因為隨著現在的配送行業崛起,很多商店或者東西都有了配送服務,因為大家都看到了外面行業賺的盆滿缽滿,所以開發了食材配送服務,那么為什么食材配送具有那么大的吸引力呢?下面跟隨番禺食材配送小編一起來了解一下:
就目前來說,我國蔬菜物流成本在總成本中所占的比重達到60%以上.,蔬菜在物流配送環節上損失率高達25%-30%,而國外蔬菜在加工運輸環節中的損耗率僅為1%-20%。且蔬菜配送企業為數不多,規模較小、運營方式單一,有特色的企業少之又少。
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而隨著企業的快速擴張,配送的客戶范圍不再局限于一個片區,這樣就會選擇外包或招聘來運輸,對于外包司機以及的管理就難以管控,這一點廣州食材配送公司可以做到智能排車系統。可根據排車記載智能規劃,在系統上可以對客戶的必要信息了如指掌,讓司機不再走冤枉路,更便利于對司機管理。
總而言之,企事業單位在選擇配送公司時一定要慎重,其中的蔬菜配送環節也是重點調查的細節。
的廣州食材配送方案可以完善的處置食堂的管理成果,讓企事業單位食堂吃到既安全又新鮮的食材,也讓其它食材配送公司可以完成快速的擴張,互利共贏。
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如今,比較大的食堂承包公司一般都有自己的食材配送中心,這樣更能確保食材的一個新鮮和安全,食材配送中心也有自己的管理制度,定期的清潔和監管才能讓大家更能重視。
食材配送通常由的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。那么,食堂承包食材配送時要注意哪些?
人
食材配送的司機一般是與食堂接觸比較多的人,所以司機一般都要做好培訓,什么該做,什么不該做,輕拿輕放,重不壓輕,這些標準一定要灌輸到位,然后就是檢查這些標準有沒有到位。重要的是食堂是我們的客戶,任何人不準跟客戶起沖突,這是紅線。
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食堂承包食材配送時要注意哪些?
貨物
貨物在出庫時,一定要好好核對好是否正確,裝車核對,簽字出庫。送完后單據回收,容器回收。一切以單據為準,單據實物一致,避免麻煩。
信息
在食材配送之前,要注意哪些貨物是缺貨狀態,也要注意不要在配送過程中貨物卸錯,如果遇到這種情況,一定要及時的溝通傳達,做好應對的措施。
以上就是小編給大家介紹的一些食材配送需要注意的東西了,希望對大家能有所幫助,食材配送是食堂承包重要的一個環節,都是環環相扣的,所以一定要多加注意。
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