勇忠機(jī)械設(shè)備廠生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享紅棗銀耳蓮子羹的做法步驟
1準(zhǔn)備好所有的原料備用。
2把銀耳和百合放入水中侵泡1小時(shí)。
3銀耳去掉粗蒂，摘成小朵與紅棗、蓮子、枸杞放入鍋中倒入兩個(gè)手節(jié)高的水。
4按靚湯檔即可。
5做好后趁熱放入冰糖，蓋蓋燜5分鐘，稍涼即可飲用。
小竅門
1.冰糖蕞好是放，這樣燉出來的湯羹不會(huì)有微苦的味道。靠鍋的余溫就可以讓冰糖溶化。
2.銀耳蕞好摘成小朵，熬出來的銀耳羹會(huì)非常粘稠。
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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享荷葉蓮子涼粥的做法步驟
1提前把粥米浸泡30分鐘。
2荷葉放入涼水中。
3水變色荷葉味道完全煮出來以后即可。
4撈出荷葉只留取荷葉水煮粥。
5把提前侵泡好的粥米放入荷葉水中。
6開鍋后放入新鮮的蓮子。
7待粥完全熬粘稠，米花即可。
8關(guān)火放入少許冰糖。
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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蝦仁青豆蓮子米的做法步驟
1將蓮子米的綠色外殼剝?nèi)ズ螅?用牙簽從蓮子米底部穿過去，去掉蓮心；
2蝦剝?nèi)ネ鈿ず笥醚篮瀼奈r背的第二， 三節(jié)處挑去蝦線；
3在處理好的鮮蝦中放入料酒， 生粉， 鹽， 攪拌均勻腌制一下；
4提前調(diào)好碗汁， 鹽， 生粉，胡椒等調(diào)味料，再加入少量的水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>
5準(zhǔn)備好所有的材料： 蝦仁， 蓮子米， 青豆， 姜末， 蔥末和調(diào)料汁；
6燒鍋水， 加入適量的鹽和幾滴油，先放入蓮子米，煮開后再加入青豆一起焯水；
7焯過水的蓮米和青豆瀝干水分；
8將鍋燒熱， 放入適量的油，下入姜末和蔥末爆香；
9下入腌好的蝦仁煸炒；
10蝦仁煸炒變色后加入焯過水的蓮子米和青豆一起翻炒；
11翻炒幾下后加入準(zhǔn)備好的碗汁；
12翻炒均勻，開后就關(guān)火；
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