不同的糧食品種可以選用不同的烘干機。如以小麥、水稻為主的糧食產區可選擇混流、混逆流型式的烘干機。如以玉米為主的產區，可選擇多級順流高溫快速烘干機。適合烘干大水份的糧食作物和種子。順逆流、混逆流和順混流烘干機;純逆流烘干機生產和使用的很少，它多數與其它氣流的烘干機配合使用。烘后部分糧食品質較難達到要求，內外篩孔需經常清理等。但小型的循環式烘干機可以避免上述的一些不足。

糧食烘干機是指熱風烘干箱，采用回旋式加熱裝置，能在短時間內產生大量的熱風，它能通過高溫處理達到蟲卵，解決糧食干燥問題。順逆流、混逆流和順混流烘干機是分別利用了各自的優點，以達到高溫快速烘干，提高烘干能力，不增加單位熱耗，保證谷物品質和含水率均勻。烘干箱體采用金屬鋁內壁板，硅膠棉保溫，波紋彩鋼板或鋁合金外壁板。箱體內采用數字化控制和檢測，使空氣循環和加濕，加溫得到有效控制。

玉米烘干塔烘干段的結構和作用:

烘干段位于玉米烘干塔中部位置，這主要是由角狀盒組成，進風和出風角狀盒交替旱蓉形布置，水平間距約400毫米，上下間距約250毫米.烘干段角狀盒的截面形狀呈五邊形，截面為變截面設計，這種設計形式有利于平衡風量，保證玉米干燥均勻。烘干段的主要作用是與玉米進行熱與質的交換。近年來，在國家糧食安全戰略的下，以糧食生產為主的農業合作社、家庭農場、種糧大戶、糧食加工企業等新興農業合作組織得到了發展，在這種農業生產格局之下，糧食烘干機的市場需求量急劇增長。糧食機械化烘干技術是現代農業生產中的一項關鍵技術，這項技術的應用，不僅能有效提升糧食干燥降水效率，同時還能減少惡劣氣候造成的糧食霉變損失，確保儲糧安全。