傳統學校，園區，事業單位食堂就餐方式采用紙質餐票、現金或基于消費機的支付方式，服務效率不高在就餐的時候需要多次排隊：窗口模式下需多次排隊選菜，無形中增加了ren流壓力，容易導致場面混亂無序；結算速度慢：靠人工收銀結算，逐個核算菜價，耗時長，容易造成排隊擁堵；與窗口模式相比，zi選模式具有更大的選擇自由度、不需要多次買單計價、更節省時間，特別適用于大流量顧客的餐飲場所，如學校食堂、企事業單位食堂和中式快餐連鎖店。選擇自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，選擇自由度小；管理成本高：需要多人來完成收銀工作，推高了人力成本；員工勞動強度大等等諸多弊端。食堂消費作為學校、企業后勤服務的重要組成部分，如果仍沿用以前傳統的消費方式，將動用大量的人力物力，而且管理上會出現很多繁瑣的事務，這樣不利于學校、企業的管理。

餐臺外觀

操作簡單：智慧餐臺使用全中文觸控操作，具有良好的人機交互界面，功能操作簡單，前端操作員數量少，員工只需經過簡單快速的培訓就能立刻上崗，整套系統運作不會因員工流動和缺乏培訓受到影響。

安裝方便：智慧餐臺由于采用了工業級硬件配置，具有良好的環境適應性和大容量數據存儲等優點，新藍對每一套智慧餐臺系統都進行了出廠預設，只要接通電源，連接網線，智慧餐臺就能正常工作。

1.1.1 適用于zi選餐廳專為zi選餐廳打造的智慧餐臺，無論是學校、企業還是ji關單位，智慧餐臺從形象到功能，都能美好配合。

什么是zi選式餐廳

區別于常見的窗口模式，zi選餐廳采用的是按份計價的模式，即由工作人員分菜區按份打菜，顧客根據自己的需要，選擇自己需要的菜，并在收銀臺整單一次性結算。與窗口模式相比，zi選模式具有更大的選擇自由度、不需要多次買單計價、更節省時間，特別適用于大流量顧客的餐飲場所，如學校食堂、企事業單位食堂和中式快餐連鎖店。安全體系的實施和維護規劃要求做到服務標準化，向學校提供詳細、標準、完整的售前，售中，售后各類文檔。

1.1 總體規劃

安全體系的設計規劃要求站在產品標準化的高度，卡片、終端、網絡、軟件產品的研發、測試、安裝整個過程嚴格遵循ISO9000標準和國家相關標準進行。

安全體系的實施和維護規劃要求做到服務標準化，向學校提供詳細、標準、完整的售前，售中，售后各類文檔。為學校各級操作人員提供良好培訓，預防問題的發生，在系統出現性能抖動等異常情況時，能及時發現，使系統的安全事故和突發事件降到低。

遵循“水桶”理論，從“一卡通”各組成部分進行安全性的設計。“一卡通”系統由卡片、終端設備、網絡、軟件、數據中心組成，通過密鑰安全體系貫穿始終。