【龍森倉儲-廣州食品倉庫出租】關于食品存儲防止污染措施制度：

眾所周知，目前，食品安全是一個重大的公共安全衛生問題，直接關系人們的身體健康，為保護顧客的身體健康，有效控制食品污染，防止食品安全事故的發生，按照食品生產加工通用衛生規范的要求，龍森-廣州食品倉庫出租在承接客戶食品倉儲、運輸配送過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。“一核”是核對出庫憑證上所列貨物名稱、規格、數量是否與實物相符。

一、加強食品倉儲管理員的食品安全意識，通過培訓，提高食品倉管員控制食品污染的技能。

二、建立食品原材料、成品、輔料區隔離制度，防止交叉污染。

三、保持食品倉儲的個人衛生，防止人為污染現象的發生。

四、建立食品倉儲環境和設備的定期清洗消毒制度，防止食品的二次污染。

龍森廣州食品倉庫出租之物理污染的控制措施

1、應建立防止異物污染的管理制度，分析可能的污染源和污染途徑，并制定相應的控制計劃和控制程序。

2、應通過采取設備維護、衛生管理、現場管理、外來人員管理及加工過程監督等措施，至大程度地降低食品受到玻璃、金屬、塑膠等異物污染的風險。

3、應采取設置篩網、捕集器、磁鐵、金屬檢查器等有效措施降低金屬或其他異物污染食品的風險。

4、當進行現場維修、維護及施工等工作時，應采取適當措施避免異物、異味、碎屑等污染食品。

食品安全直接關系到顧客身體健康，本公司將嚴格控制食品在采購、貯存、加工過程中的污染，通過預防措施防止或消除食品危害的發生。

龍森倉儲為客戶提供常溫廣州食品倉庫出租服務，食品在庫倉儲時應該注意什么？廣州食品倉庫出租管理基本常識有哪些？龍森倉庫管理基本常識三：

倉儲技術之庫存物資養護。

③防毒、防腐蝕。有機農要等物資均為有害物品，對人體的呼吸系統和消化系統會產生毒，這類物資的庫存保養，一定要嚴格按規定的操作程序進行，其密封性、防毒性及防火安全性必須萬無一失。

④防銹蝕。鋼材、有色金屬等生產資料如果受潮、被化學物質侵蝕，則容易生銹或氧化。要避免長期露天存放，不要被雨淋和受潮，使用防銹油是解決的辦法之一。一旦生銹則要立即除銹，以制止繼續銹蝕。

⑤防燃燒：棉花、煤炭、木材、化工產品，含磷硫物品都是容易被燃燒物品，在倉庫管理中尤其要嚴格要求。有些倉庫保管員或因不引為重視，或因缺乏基本常識而引發重大事故。所以，不可忽視倉庫管理人員的教育和訓練。。

廣州龍森物流集倉儲、配送一體化，為廣大中小型食品客戶提供第三方倉儲外包服務，可分租小至10平米，大至2000平米，滿足廣大食品廠家、食品批發商、食品供銷商和淘寶、天貓食品銷售的電子商務賣家的需求。

龍森倉儲-廣州食品倉庫出租-蔬菜保存小知識——保存蔬菜的五個事項

夏天到了有著非常多的人連門都不想出，就別說買蔬菜了。所以有許許多多的人去一次菜市場會買一周的蔬菜。蔬菜雖然買回來了，但是在保存蔬菜的時候有很多地方還是需要注意的，那么需要注意的地方都有哪些呢？

一、不要長時間用保鮮膜保存蔬菜

摘下來的蔬菜也會進行呼吸作用。保鮮膜內部的蔬菜處于一個密封的環境中，蔬菜在保鮮膜內部進行呼吸作用的時候，會增加二氧化碳的濃度，降低氧氣的濃度，同時還會產生熱量，在這樣的環境里會加快蔬菜的腐爛。因此在保存蔬菜的時候盡量不要用保鮮膜。

二、不是所有的蔬菜都要放到冰箱里面

不同的蔬菜需要的保存溫度是不一樣的，過低或者過高的溫度都會破壞蔬菜原有的營養。常溫狀態下可以保存的有洋芋、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等等在常溫的環境里面就可以保存很長時間。

三、蔬菜切開后忌長時間放在冰箱里

蔬菜切開后不建議長時間放置在冰箱里面，要盡快吃掉。有些蔬菜切開后容易氧化，影響口感。土豆、蓮藕、茄子等等切開后極易氧化，切開的蔬菜養分和水分的流失速度也會加快，蔬菜盡量即切即食。

四、蔬菜儲存時間不要過長

蔬菜買回來之后放入冰箱的時間不要過長，儲存時間越長營養流失得越多，同時蔬菜也會不新鮮，蔬菜采摘之后還會繼續的生長。有的蔬菜還會發芽，開花，產生有毒物質，不利于人體健康。

五、蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱

蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱，清洗會破壞蔬菜原有的保護“膜”，潮濕的蔬菜環境還有利于細菌的生長，加快蔬菜腐爛，建議瀝干蔬菜水分后再放入冰箱。