在常壓下，氮的沸點為-196.56℃，1立方米的液氮可以膨脹至696立方米的純氣態(tài)氮（21℃）。如果加壓，可以在更高的溫度下得到液氮。液氮用于果蔬的貯存保鮮具有氣調的優(yōu)點，可調節(jié)農(nóng)副產(chǎn)品旺季和淡季供需方面的矛盾，減少貯存上的損失。液氮不燃。用霧狀水保持火場中容器冷卻。可用霧狀水噴淋加速液氮蒸發(fā)，但不可使水射至液氮，若遇高熱，容器內壓增大，有開裂和爆的危險。

因此液氮冷凍療法具有操作簡便痛苦小，不出血，不易產(chǎn)生，副作用小等諸多好處，常用于各種疣（尋、跖疣、和尖銳）。在電子工業(yè)中液氮可用于超導制冷劑和電子元件的環(huán)境應力篩選。氣象領域中液氮可用于人工增雨。在采掘業(yè)中液氮可用于井下滅火。液氮可用于食品包裝，往包裝袋內滴入幾滴液氮后，液氮氣化成大體積的氮氣可快速取代包裝內的其他氣體，能有效防止食品因氧化而變質。

液氮儲存注意事項：液氮要儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過30℃。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備。工業(yè)生產(chǎn)中，用壓縮液體空氣分餾的方法獲得液氮，可以用于作為深度制冷劑，由于其化學惰性，可以直接和生物組織接觸，立即冷凍而不會破壞生物活性。液氮是指液態(tài)的氮氣。液氮是惰性，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低的液體，汽化時大量吸熱接觸造成。

液氮是一種低溫液體，使用時需要注意以下事項：1.液氮的溫度極低，使用時要戴上防護手套和眼鏡，避免直接接觸皮膚和眼睛。2.液氮的蒸發(fā)會產(chǎn)生大量的冷氣，使用時要保持通風良好，避免冷氣聚集。3.液氮的容器要保持密封，避免液氮泄漏。4.液氮的溫度極低，可以迅速凍結生物組織，使用時要小心操作，避免。5.液氮的溫度極低，可以迅速冷卻物質，使用時要小心操作，避免冷卻過度。6.液氮的溫度極低，可以迅速膨脹氣體，使用時要小心操作，避免氣體。7.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。8.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。9.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。10.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。11.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。12.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。13.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。14.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。15.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。16.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。17.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。18.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。19.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。20.液氮的溫度極低，可以迅速凍結和膨脹物質，使用時要小心操作，避免物質。