1、理盤：理盤便是依據所托的物品選擇恰當的托盤，選擇后將托盤洗凈擦干，非防滑盤視情況在盤內墊上洗凈的餐巾或盤墊布做防滑處理。

2、裝盤：依據物品的形狀、體積和運用的先后進行合理裝盤。

輕托物品的裝盤：輕托物品在裝盤時，一般均要求單件平擺(餐碟、湯碗除外)并依據所用托盤的形狀堆放。

用圓形托盤時，堆放的物品應呈圓形，用長方形托盤時，堆放的物品應橫豎成行，但無論運用哪種托盤，均應將物品放于托盤的中心部位，擺放均勻，以保持重1心平衡。

塑料托盤

跟著對生產條件、倉儲條件、過程控制、質量管理的要求不斷提高，因為木托盤在衛生狀況及標準生產上無法克服的局限性，塑料托盤開始呈現，并很快占據了一席之地。現在已廣泛應用于機械、電子、食品、醫1藥、服裝等行業。與木質托盤相比，塑料托盤整體性好，衛生潔凈，易于沖刷消毒，在運用中具有質輕、無釘刺、耐酸堿、不霉變等特色，其運用壽命是木托盤的5—7倍。此外，塑料托盤符合環保要求，廢盤材料能夠收回使用。盡管塑料托盤價格相對偏高，但運用成本核算低于木托盤。

有很多人在挑選膠合板托盤的時分，不知道該挑選多大的尺度，合適的托盤尺度應該契合運送工具的尺度，可以充分利用運送工具的空間，進步裝載率，下降運送費用，尤其要考慮海運集裝箱和運送商用車的箱體內尺度。當用膠合板托盤裝載貨品的時分，盡量不要把托盤上裝滿貨品，要劉瑤部分余地，托盤承載貨品的合理的目標為：到達托盤百分之八十的表面積利用率，所載貨品的高度不應超越托盤寬度的三分之二。好多客戶在挑選咱們膠合板托盤的時分，咱們都會提醒，盡量選購國際標準的托盤規格，便于托盤的交換和運用