沒有用方便菜做過飯的人可能還沒有太強(qiáng)烈的感覺。但是一旦用過一次之后,就能感受到使用這種菜烹飪的好處。而方便菜可以說真的是名副其實(shí),特別是許多家中有初中生、高中生的,每天下班的一件事就是快速的奔回家里,給做飯,就是如此,還往往不能及時(shí)把飯菜做好。【烹調(diào)實(shí)例】雞汁糯米筍:1、鍋內(nèi)放豬油燒至五成熟,下蔥段,姜片,蒜片爆香。這可以說是困擾家長們的一大問題,但是有了方便菜就不一樣了。
方便菜多進(jìn)行真空包裝,所以保存的時(shí)間比較久,而且已經(jīng)將前期的步驟像摘菜、洗菜、切菜這些都給做了,你回家只要下鍋翻炒就可以了,如果你怕人家洗的不干凈,再過一遍水也可以,但是這樣往往有些多余,因?yàn)槿思乙呀?jīng)清洗干凈并且瀝干,用起來是相當(dāng)方便的,下鍋也不會(huì)出現(xiàn)炸i鍋的現(xiàn)象。對于塊莖類、根莖類,如胡蘿卜、菜花,預(yù)煮溫度95~100℃,時(shí)間45~50秒。
快捷菜也叫方便菜、省心菜。即用購進(jìn)的原料,經(jīng)過整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗滌、消毒、調(diào)味等操作,在無菌環(huán)境中,真空包裝或速凍而成的一種產(chǎn)品。從營養(yǎng)學(xué)的角度對菜品進(jìn)行科學(xué)搭配,加入調(diào)料并注明烹飪方法,買回家就可以直接烹飪,是那些不會(huì)做菜或快節(jié)奏生活人理想的選擇。如果您是連鎖餐飲、酒店、農(nóng)莊、飯店、燒烤店等我們?yōu)槟峁┓奖憧焖俚奶厣巢摹?/p>
那快捷菜有什么優(yōu)點(diǎn)呢?下班之后菜市場沒有新鮮的蔬菜、拖著疲憊的身體去超市結(jié)賬、回到家還要摘洗、各式各樣的菜品不知如何切配,為了方便外面吃還擔(dān)心地i溝油問題。。。
諸如此類的問題快捷菜都可以幫您解決!
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凈菜的產(chǎn)品特色
蔬菜新鮮,方便衛(wèi)生,可直接進(jìn)鍋烹飪,冰箱保鮮可達(dá)1周。干凈、衛(wèi)生、方便、易于攜帶,稍微清洗即可烹飪。
產(chǎn)品優(yōu)勢
農(nóng)科城特產(chǎn),凈菜六大優(yōu)勢。獨(dú)厚的優(yōu)良產(chǎn)地。新特優(yōu)品種達(dá)二十余種,有引進(jìn)的以色列的圣女果、彩椒,保加利亞的青椒,墨西哥的紫甘藍(lán),美國的西芹等。
放心的天然蔬菜。均采用現(xiàn)代生物技術(shù),清除蔬菜表面的殘留物,保證蔬菜的健康和安全食用,讓您品味純正的天然口味。呼吸的新鮮蔬菜。