光學自動化控制麻電動機電自動化控制麻電動機由光學磁感應機器設備、操作程序全自動自動控制系統、自動式翻板鉤、罩殼等組成,當豬進入麻電動機后,由于豬頭肉擋住光學磁感應頭,從而連接電路,操縱系嚴格按照姿態,麻電板自動式捏緊豬的頭部,將豬麻昏后,長直發直發夾板打開,翻板鉤打開,豬滑出墜落平板帶式輸送機上,將生豬送至下一個生產流程,麻電板校正。該機器設備體育場館作簡單、自動化技術技術實力高、安全性能好、生產加工。缺點:因為電器設備、氣動、工業設備等工作上比較復雜,故障率高,由于豬的品種及機器設備本身的缺點,麻電后的豬易出現尾折、斷腳等情況。重要技術參數;額定電壓:380VAC;控制工作頻率:24VDC總產量:每鐘頭300頭;麻電工作頻率:70-90V;麻電電總流量:0.5-1.2A;麻電時間:1-3S
1.0.1豬屠宰與分割生產車間方案設計盡量符合我國、能用、安全系數等基本要求,保證肉食品質量,標準豬屠宰與分割生產車間的設計標準,獨特本標準。1.0.2本標準可用新建、改造和更新改造的豬屠宰與分割生產車間的工程建筑設計方案。豬屠宰生產車間按小時屠宰量分為四級:Ⅰ級:300頭/h(含300頭/h)上下;Ⅱ級:120頭/h(含120頭/h)~300頭/h;Ⅲ級:50頭/h(含50頭/h)~120頭/h;Ⅳ級:15頭/h(含15頭/h)~50頭/h上下。
2.0.28送貨間carcassdelivergoodsdepartment豬體送貨的場所。2.0.29副產物送貨間by-productsdelivergoodsdepartment豬副產物送貨的場所。2.0.30包裝間packingdepartment豬分割肉產品的包裝場所。2.0.31水冷卻間chillingroom對產品進行水冷卻的屋子。2.0.32凍jie間freezingroom用大流量低溫汽體呼吸系統凍jie產品的屋子。2.033快速水冷卻間quickchillingroom比一般水冷卻間溫度更低,空氣流速高些的屋子。2.034平衡間balancingroom使二分體工作溫度與管理處溫度趨于平衡的屋子。
4.2.8待宰沖淋間應合乎下列規定:1待宰沖淋間的總建筑面積應與宰殺量相一致。Ⅰ、Ⅱ級宰殺生產車間可按0.5~1h宰殺量計,Ⅲ、Ⅳ級宰殺生產車間按1h宰殺量計。2待宰沖淋間至少內設兩個裝修隔斷,每一裝修隔斷都和趕豬道相連,其走廊總寬不能小于1.1m。4.4.1宰殺生產車間應包括生產車間內趕豬道、致昏放血間、燙毛脫毛削皮間、生產制造間、副產品生產制造間、寵物醫生工作室等,其總建筑面積宜合乎表