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臘腸烘干減速干燥階段

發色期和收縮定型期的控制〃溫度控制在52到54度〃濕度控制在45%左右、

時間為3到4個小時〃臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色〃腸衣開始收縮〃這時一定 要注意硬殼的出現〃可以進行冷熱交替使用〃效果好。

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臘腸烘干快速干燥階段

這一階段主要的制約因素是溫度〃為了強化干燥速度〃溫度要升高到60到

62度〃烘干時間控制在10到12個小時〃相對濕度控制在38%左右。臘腸終烘 干濕度控制在17%一下。

茶葉烘干機批發竹蓀是一種容易吸味的物質〃因此大家有烘干竹蓀時〃是不能用煤 或者是炭直接烘烤的。的選擇就是煙道式的烘房進行烘干。專門的烘房中應該安放鼓風機〃這樣利于烘房中的除濕〃也利于空 氣中異味的排出〃不會讓竹蓀在烘干過程中吸入過多的異味。

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鮮花蕾的縮水烘干：裝滿花蕾的烘干車要輕輕推入烘干室〃關閉烘干室門 升溫〃嚴格控制室內溫度、依次順序更換文火烘烤〃定時轉換風向〃確保花蕾干 濕均勻〃色澤鮮艷。

6、干花蕾出爐：烘干車進入烘干室大約 8小時〃人工檢測干花蕾〃只要色澤 鮮艷〃具有玫瑰特有的香氣〃花蕾呈飽滿紡錘形〃顏色為紫紅色或醬紫紅色〃花

托、花萼為黃綠色〃用手捻花蕾呈粉片狀〃花托70-80%的用手捻碎后呈粉絲狀時〃 表示已干透〃此時裝滿干花蕾的烘干車就可以推出烘干室。

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獼猴桃脯烘干機具有以上的特點：

（1）熱泵干燥機一方面能提供更溫和的干燥環境，另一方面，更高的可控性和配套的控制系統能針對物料采取的干燥策略，所以能提供更好的干燥品質，獼猴桃果脯不會發生形變、開裂、表面硬化、顏色變暗等干燥缺陷。

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