冷鏈物流服務——果蔬冷鏈物流

完善果蔬冷鏈物流設施設備配套條件。結合我國果蔬優勢產區分布以及南菜北運、西果東輸、果蔬進出口等流向特征，因地制宜建設經濟適用、節能環保、綠色gao效的倉儲保鮮設施，延長銷售周期，提高反季節銷售水平。加強配套冷鏈設施建設，推動構建反季節蔬菜、高原夏菜、熱帶水果等從優勢產區到主銷區的全流程果蔬冷鏈物流體系。推廣移動冷庫、預冷設施應用，合理配套布局插電裝置，加強移動冷鏈設施設備與產地冷鏈集配中心gao效聯動，合理設置田頭停車、換裝場地，完善果蔬“先一公里”冷鏈配套設施。支持適合果蔬特點的可循環利用包裝、載器具以及零售末端保鮮柜等設備使用。

提升農產品產地商品化處理水平。新建或改造產地預冷設施，配備果蔬清洗、分級、分揀、切割、包裝等設施設備。鼓勵廣泛使用冷鏈設施開展果蔬保鮮，大幅減少保鮮藥品使用。推進商品化包裝與冷鏈包裝一體化，完善脫水干制、稱量包裝、檢驗檢測、低損輸送、質量管控等配套功能，提高果蔬產地商品化處理能力，減少流通損耗。

冷藏物流持續向好發展的因素有哪些？

1、城鎮化趨勢穩步推進

我國城鎮化道路起步較晚，尚處初級階段，有較大的發展空間。隨著我國城鎮化道路的不斷推進，我國城鎮人口持續增加，而在城市地區居民的食品結構中，易腐食品占比較大，食品冷鏈的作用日益顯現。隨著城鎮化水平的提升、收入的提高、生活節奏的不斷加快，人們對于標準化的冷鏈供應產品需求將不斷增加，并推動冷鏈行業持續穩定發展。

2、生鮮電商快速崛起

生鮮電商近年備受資本和市場青睞，不斷涌出，生鮮網絡零售額快速增長。由于生鮮電商產品冷鏈運輸比例遠高于初級農產品整體平均水平，這將是帶動總體冷鏈率上升的關鍵因素，生鮮電商需求也將支撐冷鏈物流市場的增長下限。

以電商為主體的生鮮食品配送、自提業務，雖然面臨著單客消費低、生鮮商品標準化低(品質、重量)等問題，但對于城市工作生活節奏快的白領層有較大吸引力，將帶動著冷鏈物流設備的發展，尤其以運輸及配送環節的冷鏈設備廠商。

湖北冷藏物流運輸的存在是為了確保需要保持一定溫度的貨物能在運輸過程中保持住溫度，也保證貨物不會出現損壞，那么在進行冷藏物流運輸的時候需要注意哪些問題呢?

1. 注意運輸途中裝卸人員的操作

冷藏物流運輸是一項比較特殊的物流運輸方式，因為在開始冷藏物流運輸之前就需要先進行車輛的檢查，主要檢查冷藏設備是否可以正常運作，如果有問題需要立刻進行處理，并且在貨物進入車廂之前，把車廂的溫度調整到貨物在倉庫時的溫度，不可以存在溫度差，這樣就可能會造成貨物的損壞，而且在冷藏物流運輸運輸的過程中，司機師傅要時刻關注車廂的情況，時常停車檢查是非常又必要的行為。

2. 注意運輸途中遇到問題需要及時處理并不可大意

上海統華物流表示，冷藏物流運輸在開始之前的工作已經做完了，之后就是進行冷藏物流運輸了，那么在冷藏物流運輸途中如果一旦出現問題，就必須要立即排查問題，然后再解決問題，在這一過程中，必須要保證貨物的安全以及貨物需要的溫度。

3. 注意整個運輸過程的溫度控制

冷藏物流運輸比較重要的工作就是保持車廂溫度，不要讓溫度出現過大的變化，這是需要司機師傅時刻注意的問題，因為溫度的變化對于貨物的新鮮度的影響還是很大的，所以在冷藏物流運輸過程中一定要保證車廂的溫度保持一致。