天豐曲藥粉碎設備廠家：一樣的白酒設備釀造的質量是不是就相同？

酒的需求量一直是非常大的，因此不少的人購買白酒設備釀酒來盈利，但是經常出現同樣的設備不同的使用者釀造出來的質量有較大的差別，這是因為什么原因呢？其實如今在正規廠家購買的設備效果大致相同，都是不錯的釀酒設備但是如果使用過程出現差距釀造出來的酒質量也就不一樣了，因此在使用設備釀酒是就需要做好維護工作正確使用。

白酒設備將內部的物料發酵制成酒，因此內部的清潔程度會影響到整個釀造過程。購買新的設備后不應該立刻投入使用，為了質量和安全應該進行徹底的清洗，然后將設備的導汽管連接好、燒火，待鍋爐水燒開后繼續燒火30分鐘，對白酒生產設備進行蒸汽消毒，這樣就可以讓一些有毒的微生物消失，還可以避免產出的酒有苦味。另外如果不是連續使用設備，存放一段時間的設備在使用前依然要進行上述的操作。

在使用白酒設備的過程中很多人都知道要定期清理表面和內部，但是對于煙囪的清理工作就比較大意了，很多情況下長期沒有清理的煙囪會因為積灰影響抽風效果。

河南天豐糧油機械有限公司關于大型釀酒設備知識介紹

大型釀酒設備可以生產的酒比較多，它的體積也更大，管道也多，釀酒過程中會和材料長期接觸使它們進行糖化發酵等步驟，產出的酒品質會受到這些的影響。因為酒是用來供人飲用的，因此衛生要達到標準，為此設備一般使用的是相關的不銹鋼材料，使用壽命長而且不容易污染酒質，不過在長期的使用中物料可能會出現堆積沉淀的情況，如果不及時清理就會影響產酒的質量，對設備的使用壽命也會有影響。

大型釀酒設備的清理工作主要是對管道和發酵容器進行的，可以使用蒸汽的方法來清理一些有害微生物，在盡心前要檢查各管道是否通暢，將殘留物清理干凈，然后開始蒸汽方法。因為設備的材料是由不銹鋼制成的，在清理時不要破壞表面的結構不然材料就不能保持較好的防銹效果了。

大型釀酒設備安裝的位置不要太擁擠應該為檢查設備工作留一些道路，也不要在有大量等的位置安裝會影響使用和產酒質量。投入的物料要經過篩選以免雜物進入影響質量甚至破壞設備。

天豐大曲粉碎成套設備：使用新釀酒設備和閑置的都需要進行清洗工作

釀酒設備生產的酒是供人飲用的，為了保證質量同時讓設備正常工作需要對這類設備做一些維護，從后買設備開始就需要注意，在使用過程中更是不能馬虎，那么有哪些值得使用者留意的事情呢？

新購買的釀酒設備不能直接投入使用，需要進行多方便的清洗工作，然后將設備的導汽管連接好、燒火，待鍋爐水燒開后繼續燒火30分鐘，對釀酒設備進行蒸汽消殺工作。如果不這樣做設備內部的雜物或者新設備的氣味會影響產出的質量，酒可能會有一些苦澀也不衛生。如果設備長期放置然后重新使用也需要進行這類工作才能再次投入使用。

釀酒設備的鍋爐是生產的主要部位，在這里物料會進行多種變化因此要維護好，根據使用頻率可以半年詳細的清洗一次，在平時簡單的清洗即可。