根據表面狀況分：1、未飾面刨花板：砂光刨花板；未砂光刨花板。2、飾面刨花板：浸漬紙飾面刨花板；裝飾層壓板飾面刨花板；單板飾面刨花板；表面涂飾刨花板；PVC飾面刨花板等。刨花板按產品分低密度（0.25～0.45克/立方厘米）、中密度（0.45～0.60克/立方厘米）、高密度(0.60～1.3克/立方厘米)3種,但通常生產的多是密度為0.60～0.70克/立方厘米的刨花板。按板坯結構分單層、三層（包括多層）、漸變 3種結構。纖維分離前將原料用削片機切成長20～30毫米、厚3～5毫米、寬15～25毫米的薄片。按耐水性分室內耐水類和室外耐水類。按刨花在板坯內的排列方式有定向型和隨機型兩種。此外，還有非木材材料如棉稈、麻稈、蔗渣、稻殼等所制成的各種刨花板，以及用無機膠粘材料制成的水泥木絲板、水泥刨花板等。

刨花板的規格較多，厚度從1.6毫米到75毫米不等，以19毫米為標準厚度。此外，定向刨花板、木塑復合板、華夫板和農作物秸稈板等產品的技術不成熟，所占市場比例很低。 　在評定刨花板的質量時，經常考慮的物理性質有密度、含水率、吸水性、厚度膨脹率等，力學性質有靜力彎曲強度、垂直板面抗拉強度（內膠結強度）、握釘力彈性模量和剛性模量等，工藝性質方面有可切削性、可膠合性、油漆涂飾性等。對特殊用途的刨花板還要按不同用途分別考慮電學、聲學、熱學和防腐、防火、阻燃等性能。

幾乎所有的樹種都可以生產定向刨花板，在歐美地區，大多采用松木作為原料，松木所生產的OSB木片紋理清晰，色澤柔和美觀。澳大利亞采用桉樹，其很多理化性能指標優于采用松木生產的OSB。二級干燥法級溫度為160～180℃，含水率降至20%，第二級溫度為140～150℃，含水率降至6～8%，兩級干燥的全部時間約12秒。我國的東北地區一般采用當地林區的松、楊、樺、色、柳等為主混雜制作定向刨花板，生產出來的定向刨花板密度大、物理力學性能優異、表面呈現出各種木材的花色紋理。華中及以南的地區一般采用速生楊，楊木生產的OSB顏色淺、密度小，由于沒有松zhi油，所以楊木板材理化指標也比較突出。