商用電開水器適用于各個公共的商業性場合，如機場、車站、學校、醫院、連鎖奶茶及餐飲、酒樓、賓館、公司、工廠、等。 開水器其特點為:使用的人多，對開水的需求量也比較大，因此對于開水器的供水能力要求較高;其次，幾乎每天24小時使用，因此對開水器的質量穩定性要求很高，若突然出現故障而斷水，會給使用者帶來極大的不便。

商用電開水器的體積較大，容量一般在15升以上。商用電開水器的功率較大，一般都在3KW以上，可達到21KW。但功率太大對配電設施的要求更高。因商用電開水器的功率較大，加上如今社會對能源保護的理念更加深入，所以不管是從降低使用成本還是節能環保等方面考慮，開水器的能耗都是需要引起重視的。

節能開水器其特點為：使用的量大，對開水的需求量也比較大，因此對于開水器的供水能力要求較高；其次，幾乎每天24小時使用，因此對開水器的質量穩定性要求很高，若突然出現故障而斷水，會給使用者帶來極大的不便。商用電開水器的體積較大，容量一般在15升以上。商用電開水器的功率較大，一般都在3KW以上，高可達到21KW。但功率太大對配電設施的要求更高。因商用電開水器的功率較大。

我們知道開水器配有凈水系統，使用三個月到六個月后，應進行更換清洗，有利于延長開水器電熱管的使用壽命。大家一定要記得更換清洗濾芯時必須切斷電源，用扳手逐個擰開濾殼，并清洗濾殼、內膽、更換濾芯。安裝時按拆卸的相反順序裝配過濾器，通水通電后務必再檢查是否有滲水，更換濾芯時，切記勿將水濺到開水器電氣元器件上。

在注意開水器保養得同時，我們使用開水器也要小心，小心被熱水等。注重對開水器的保養，可以讓我們更好的使用它更久！開水器的保養有利于開水器的使用壽命延長；