1、什么是冷鏈運(yùn)輸？

冷鏈運(yùn)輸指的是運(yùn)輸?shù)娜^程中，比如裝卸、搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等各個步驟中，都使所運(yùn)輸?shù)呢浳锸冀K保持一定溫度的運(yùn)輸方式。

2、什么是冷藏運(yùn)輸？

冷藏運(yùn)輸則是指運(yùn)用冷藏、保溫、通風(fēng)等方法，快速、優(yōu)zhi運(yùn)送易腐貨物的運(yùn)輸方式。

由此可見，兩者定義上主要的區(qū)別在于，冷藏運(yùn)輸要求貨物在運(yùn)輸途中保持一定的溫度，冷鏈運(yùn)輸則是要求貨物運(yùn)輸中轉(zhuǎn)的全過程都要保持一定的溫度，不止包括運(yùn)輸途中，連裝卸搬運(yùn)等都要恒定溫度。

冷鏈配送的優(yōu)勢表現(xiàn)在以下三點(diǎn)：

一，冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會影響到食物的營養(yǎng)和味道，同時大大提高了食物的存儲期限;

二，冷鏈物流具有非常高的效率，不同地域之間的食物輸送非常的方便，食物在運(yùn)送到目的地時仍然很新鮮。

三，冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證，冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進(jìn)行全程的溫度控制，以確保食品的安全，而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運(yùn)輸?shù)鹊?/p>

隨著冷凍食品的需求變多，冷鏈物流的發(fā)展也得以迅速提升。關(guān)于武漢冷鏈物流的七種模式分析如下。

1、倉儲型，即冷鏈物流的主要基礎(chǔ)設(shè)施，即人們常說的冷庫。

2、綜合型，是指以從事低溫倉儲、干線運(yùn)輸以及城市配送等綜合業(yè)務(wù)為主。和單一的冷鏈物流企業(yè)不同，其業(yè)務(wù)比較廣泛，涉及到倉儲、運(yùn)輸和配送等各個方面。

3、配送型，主要服務(wù)于超市供應(yīng)商、超市配送處、連鎖餐飲配送處、生鮮電商等四類客戶。

4、平臺型，是指以大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、IT技術(shù)為依托，物流金融、保險等增值服務(wù)，構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流”的冷鏈資源交易平臺。

5、運(yùn)輸型，主要是指從事貨物低溫運(yùn)輸業(yè)務(wù)為主，包括干線運(yùn)輸、區(qū)域配送以及城市配送。

6、電商型，是一種新興模式，主要指的是那些生鮮電商企業(yè)自主建設(shè)的冷鏈平臺，他們除了自用之外，還可以為電商平臺上的客戶提供冷鏈物流服務(wù)。

7、供應(yīng)鏈型，是指圍繞重要企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購到終端整個過程提供低溫運(yùn)輸、加工、倉儲、配送服務(wù)，然后由分銷網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。總的來說，就是將供應(yīng)商、制造商、物流商和分銷商連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

以上就是武漢冷鏈物流的七種模式：倉儲型、綜合型、配送型、平臺型、運(yùn)輸型、電商型、供應(yīng)鏈型