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干山楂片如何自制呢?相信大家都知道干山楂片是一種極具有營養(yǎng)價值和食用功效的食品。干山楂片以果實(shí)作,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),有消食健胃、化淤、收斂止痢之功能,其中對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛、產(chǎn)后兒枕痛、小兒乳食停滯等癥狀,均有。中國古代醫(yī)學(xué)家早已重視干山楂片的軟堅(jiān)消積作用。那么干山楂片可以自制嗎?干山楂片如何自制呢?
其實(shí)干山楂片的制作方法并不難。首先可以準(zhǔn)備好新鮮山楂,洗干凈,然后擦干水分;其次把山楂果子的把子摘掉,就是那個蒂子。然后用刀切片,要橫著切,就是一圈一圈的,大概一個切三刀或者兩刀。里面的籽要留著,不用去掉;全部切好之后,用一個大點(diǎn)的東西裝著,一片一片的擺在上面,然后翻涼,不要暴曬,記得,只有通風(fēng)就OK了,都一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到你覺得口感合適了,就可以裝袋保存了。這么簡單就可以自制干山楂片了哦
JLS-5-25 基本型果蔬烘干機(jī)
設(shè)備組成
熱風(fēng)爐(配強(qiáng)力風(fēng)機(jī))、風(fēng)管、多層翻轉(zhuǎn)式烘干機(jī)、溫控箱。
工作原理
用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng),熱風(fēng)溫度50℃-160℃可控,采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時進(jìn)行,加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整;多層烘干機(jī)循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,充分利用熱風(fēng),烘干脫水迅速,運(yùn)行。
特點(diǎn):烘干產(chǎn)量多,烘干速度快,干品高,燃料省,熱效率快,干品顏色好。
金銀花烘干(設(shè)備配套加殺青機(jī))(金銀花烘干一般是5斤烘干1斤)
(1) 剎青機(jī)操作說明
① 點(diǎn)火運(yùn)行:爐內(nèi)點(diǎn)火后,即啟動轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動;觀察燃燒情況,適時啟動鼓風(fēng)機(jī)助燃。
② 投料剎青:金銀花剎青要求溫度在200℃~300℃。投料工可采取先投少許鮮料試驗(yàn),
然后再正常投料剎青。剛開始剎青,此時爐內(nèi)溫度不高,也不穩(wěn)定,投料工應(yīng)及時觀察剎青效果,適時調(diào)整投料量。待爐內(nèi)燃燒正常后,爐膛溫度即相對穩(wěn)定,即可保持恒定投料量(剎青完畢后以不出現(xiàn)花色漚變?yōu)榧眩M瑫r應(yīng)針對花的含水量,花的成熟情況適當(dāng)調(diào)整剎青溫度及投料量。剎青機(jī)燃煤添加量應(yīng)以少加、勤加為宜。以保持適宜的剎青溫度,投料正常應(yīng)開啟風(fēng)扇及熱風(fēng)爐。
(2)剎青機(jī)技術(shù)參數(shù):
部分使用廠家:江西省萍鄉(xiāng)市;濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣;臨沂市羅莊區(qū);連云港;貴州;廣西忻城;湖南隆回。