1分鐘前 恩施土豬肉信賴推薦「零號土豬」[零號土豬07b43c3]內容：黑豬肉顏色鮮紅，顏色幾乎和牛羊肉一樣，這與黑豬的日常跑步、跨欄、游泳等運動有關，因為運動量大，肉含氧多，黑豬肉的顏色看起來自然健康。而普通豬肉是傳統圈養繁殖的，所以它的肉不富含氧氣，顏色看起來也很差。黑豬肉的味道特別香，有明顯的油流入口的感覺，瘦肉有嚼勁，這主要是因為黑豬每天以玉米、麥糠等粗糧為主食，再加上大量的運動，使得黑豬肉的肌纖維豐富，吃起來自然好吃，耐嚼。另外，黑豬肉的皮也挺滑嫩的，但不失韌性，美容效果也不錯，而普通豬從食材上來說都是比不上黑豬的，營養就更不用說了。

“硒都黑土豬”與其他豬種相比，硒都黑土豬肉肌肉有光澤，呈櫻桃紅色，大理石花紋明顯；脂肪呈乳白色；外表微干或有風干膜，不粘手；指壓后的凹陷立即恢復；香味濃郁。理化指標：瘦肉中蛋白質含量≥21%，肌間脂肪≥5%，硒含量≥0.08 毫克/千克。富含鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等人體所需的礦物質元素和不飽和脂肪酸，被譽為“食中珍品”，是目前市面上精貴的豬肉之一。

據悉,金匯鮮旗下運營品牌——零號土豬系國內特色土豬市場極具潛力的知1名高1端品牌,二十余年專注恩施土豬養殖與生產,致力于為消費者提供更安全、更健康、更美味的生態產業特色農產品。新工廠的建立意味著零號土豬新零售市場的新面貌。疫情當下,生產車間堅決響應防疫指揮部要求毫不懈怠。開業典禮簡約并不簡單,未來對金匯鮮來說更是任1重道遠,希望更多合作伙伴同金匯鮮一起攜手在生鮮市場再掀熱潮!