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白蘭地是英文Brandy的譯音，它源于拉丁語 Aguavitae ，意思是： “ 生命之水 ” 。它是由果實的漿汁或皮渣經發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。白蘭地可分為葡萄白蘭地及果實白蘭地。葡萄白蘭地數量大，往往直接稱為白蘭地。而以葡萄以外的水果為原料制成的白蘭地則冠以果實名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。葡萄經過發酵、蒸餾而得到的是原白蘭地，無色透明，酒性較烈。原白蘭地必須經過橡木桶的長期貯藏，調配勾兌，才能成為真正的白蘭地。白蘭地的特征是，具有金黃透明的顏色，并具有愉快的芳香和柔軟協調口味。
肇慶宏強酒廠生產加工白蘭地、威士忌、伏特加、保健酒、白酒
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威士忌加工廠家威士忌加工廠家肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制廠家，占地2.8萬平方米,固定資產總值超5000萬元。已通過出入境檢驗檢疫局認證出口食品生產備案企業,己獲取了配制酒、白酒全國工業生產許可證。
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世界的洋酒品牌
芝華士Chivas(1801年成立于蘇格蘭阿柏丁）
1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界早生產調和威士忌并將其推向市場的威士忌生產商，同時也是威士忌三重調和的創造者。出于對威士忌事業的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美大陸，成為早發現威士忌釀制秘密的先驅。創始人James Chivas堅持認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，并開始創造有一貫質量保證的調和型威士忌，其品牌“芝華士”誕生于十九世紀九十年代。
世界洋酒品牌
百齡壇（Ballantine’s 于1827年蘇格蘭，威士忌品牌）
百齡壇的獨特綿滑口味來源于蘇格蘭所獨有的四種天然成分：
1、帶有淡淡煙熏味品嘗起來有絲絲甜味的大麥；
2、蘇格蘭鄉間泥炭。如果用火點燃，就會聞到一股好聞的煙味；
3、流淌在蘇格蘭山脈間的清澈的山泉水；
4、鄉間純凈的空氣也是造就品質的威士忌的不可替換的特殊成分。
正是這些元素支撐了百齡壇乃至蘇格蘭威士忌在世界上的超絕地位。
肇慶市宏強酒廠白蘭地酒液從法國購進原酒，本廠灌裝
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