中學食堂承包合作———廣東康峰食品科技有限公司是一家專門做食堂承包的公司

增城學校食堂承包需要什么

學校對食堂進行管理時應注意以下幾點在制定規章制度時要考慮到各個環節和各種因素。在規章制度中，要考慮到各個環節和每一個工作環節的利弊。

如果沒有這樣一套規章制度，就很難保證食堂的管理和服務工作的正常進行。

食堂管理人員的職責負責制訂和完善各項制度。組織開展衛生監督活動。

根據學校有關規定，組織開展衛生檢查。學校食堂的管理工作，要做到有章可循、規范化。

在生產過程中要按照有關標準組織生產。負責組織開展食品衛生監督活動，加強對學校食堂的監督檢查。

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如何選擇天河單位食堂承包公司？

現在很多單位、企業都會選擇食堂承包出去，選擇一個正規的食堂承包公司是每個企業為員工首先考慮的福利，一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。

可是，企業在簽訂食堂承包合同前，需要注意很多方方面面，以便后續經營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失，那么選擇食堂承包公司前應注意什么呢?

一、參觀相關資料是否屬實

參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符，在和食堂承包商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料，并做好實地的考察，看看情況是否屬實，這也是為了保障您自己的合法利益。

二、是否具備配送模式

是否具備成型、穩定和品種齊全的食材配送模式，具備集中采購大量批發的大型物流中心是否能保證飯菜質量的關鍵，可以很大程度上降低公司開支成本，并且也可以確保食堂食品安全。

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增城學校食堂承包的步驟

1、確定承包方式:承包方在學校承包食堂之前，要與發包方約定，是采取半托承包方式，還是采取全托承包方式。

2、搞好食堂衛生:承包商與相關單位簽訂了食堂承包合同后，首先要做的就是要搞好食堂的衛生，這點非常重要;

賺錢的前提是要保證飲食衛生，不能投機取巧，要組織食堂工作人員參加衛生方面的相關培訓。

3、控制采購成本:食堂所需的柴、米、油、鹽、蔬菜等等都是需要采購的，這就要求食堂管理人員在采購時必須做到貨比三家，在保證質量的前提下，與提供折扣更多的供貨商合作。

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