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接下來就帶大家看看使用烘干房烘干出來的水果干片,不僅保留了水果的顏色和芬芳,烘干出來的品質(zhì)更高,更均勻。
我國地大物博,資源豐富,是一個農(nóng)業(yè)大國,隨著國家更多惠農(nóng)政策的實施,農(nóng)副產(chǎn)品種植與加工行業(yè)規(guī)模逐年擴大,眾多的農(nóng)副產(chǎn)品在后期的加工中都或多或少需要進行脫水烘干,方便其運輸、儲存和深加工作業(yè)。
舉個例子:芒果干、菠蘿干、獼猴桃干,這類果干產(chǎn)品,香甜可口,比起普通的鮮果吃起來多了一些不同的口感。男女老幼都很喜歡這類食品。
對于果脯類產(chǎn)品的流程:原料選擇?清洗?去皮切片?護色處理?烘干?包裝
舉個例子:芒果干、菠蘿干、獼猴桃干,這類果干產(chǎn)品,香甜可口,比起普通的鮮果吃起來多了一些不同的口感。男女老幼都很喜歡這類食品。
此外,烘干房采用設備分體設計,燃燒室和烘干箱獨立運行,消除了火災和坍塌事故的可能性。
水果和蔬菜烘干房是不同的。與傳統(tǒng)烤房相比,水果和蔬菜烘干房只需要兩個電,建筑面積遠小于烤房。此外,染料使用、烘干電費等其他因素明顯優(yōu)于烤房。
在應用方面,果蔬烘干房安裝方便;運行可靠,是一種半封閉烘干系統(tǒng);使用壽命長,維護成本低;適用范圍廣,不受天氣影響。在生態(tài)環(huán)境方面,果蔬烘干房不僅節(jié)約能源,提高資源利用率,而且節(jié)約成本和空間,減少空氣污染物排放,有利于環(huán)境。
南寧王先生具有上千畝木瓜種植基地,常年供貨給各種出產(chǎn)木瓜產(chǎn)品的企業(yè),由于晾曬木瓜絲費時吃力費人工,王先生決定購買一臺大型木瓜絲果蔬烘干房。此款大型木瓜絲果蔬烘干房具有主動化程度高、省時省力、潔凈衛(wèi)生、烘干質(zhì)量安穩(wěn)產(chǎn)量大、不受季節(jié)天氣影響可連續(xù)24小時不間斷烘干出產(chǎn)。
大型木瓜絲果蔬烘干房主要由熱交換爐、上料輸送機、主機、出料輸送機、控制柜、風機等幾大部分組成,主要是經(jīng)過均料器將放置在輸送帶上的木瓜絲進行平鋪后,上料輸送機把木瓜絲送入果蔬烘干房內(nèi)不斷翻轉(zhuǎn),熱風會從物料間穿流而過,水蒸氣則經(jīng)過頂部排出,然后到達木瓜絲干燥的意圖。