排煙管道相對其它排煙方式有五大優(yōu)點(diǎn)：

1.排煙管道不僅耐高溫、耐腐蝕，而且保溫、隔熱性能好。

2.現(xiàn)在采用新技術(shù)的排煙管道結(jié)構(gòu)合理，工藝穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，其使用壽命可達(dá)50年以上，而且平時(shí)無需維修保養(yǎng)。

3.不僅如此，排煙管道的負(fù)責(zé)人還告訴我們，排煙管道重量輕，易于現(xiàn)場安裝，可大幅度減輕勞動強(qiáng)度，降低人工安裝成本。

4.排煙管道的外型美觀、大方，可作為附壁式煙囪點(diǎn)輟建筑的外立面。

5.性能好，將成為未來排煙方式的主流趨勢，是磚、水泥、普通碳鋼板煙囪的替代產(chǎn)品。

武漢誠運(yùn)力通通風(fēng)管道工程有限公司

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平s遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。

排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。

廚房的排風(fēng)量由兩部分組成：局部排風(fēng)量和全d面排風(fēng)量。局部排風(fēng)量應(yīng)根據(jù)選用的灶具等設(shè)備種類、數(shù)量以及排煙罩的型式等以確定，即根據(jù)爐灶等設(shè)備的平面布置圖，煙罩種類，除油煙機(jī)的除油煙方式及設(shè)備產(chǎn)生油煙的強(qiáng)度等因素進(jìn)行確定。《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定：每個基準(zhǔn)灶頭對應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h，對應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1㎡，大、中、小型的單個灶頭基準(zhǔn)排氣量均為20003/h。但不同的菜系通風(fēng)要求有所差別，如西餐油煙相對較少，而中餐相對油煙較多。特別是川菜、湘菜的廚房，因辣味嚴(yán)重刺激鼻子和眼睛，排風(fēng)量要適當(dāng)加大。另外，在采用運(yùn)水d煙罩時(shí)風(fēng)量也要適當(dāng)加大。注意事項(xiàng)（1）在安裝前必須對通風(fēng)煙道進(jìn)行檢查，并核對型號是否一致，層號是否滿足。以上兩種情況時(shí)的風(fēng)量建議增加20%~30%。送風(fēng)量方面，廚房內(nèi)應(yīng)保持負(fù)壓狀態(tài)，但負(fù)壓值不大于5Pa。如果正壓，廚房油煙味會竄到餐廳，引起顧客不適；但負(fù)壓過大，爐灶會脫火，影響爐灶燃燒效果。廚房送風(fēng)系統(tǒng)通常指：室外新風(fēng)+空調(diào)送風(fēng)，按排風(fēng)量的80％~95％考慮。煙罩吸入口速度通常取0.5m/s,喉管取5m/s,通過管道的排風(fēng)速度一般不低于10m/s，通常取10m/s~16m/s，以防風(fēng)速過低致使油煙附著于管道上。管道中d風(fēng)速越大，噪音和震動也就越大。但管道送風(fēng)速度可以低些，抽風(fēng)柜后的風(fēng)速比抽風(fēng)柜前的可以取大些。