通過實行供應鏈管理，企業可以在以下方面收到成效:降低整個供應鏈的成本并從中受益；縮短產品開發時間，提高對市場變化的反應能力；提高顧客滿意度；提高準時交貨率；縮短訂單提前期和生產準備期；減少庫存成本；提高資金使用效率；提高企業工作效率等等。供應鏈管理環境下,企業的采購管理相對于傳統的采購方式面臨著以下幾方面的要求和挑戰。

在目前階段，大部分將采購業務外包的企業只是把MRO這些相對于生產原材料不太重要的雜項采購外包給別的公司來經營，主要物料的采購工作仍由企業自身的員工來操作。把采購業務外包的好處是承包公司有更強的采購能力、更多的采購渠道，或者整合多個企業的相同需求來和供應商談價而獲得數量折扣，從而企業可以獲得比自身去采購更大利益。

、專心、衛生、健康是我們萬家歡企業管理服務有限公司始終堅持的原則：’餐具衛生餐具必須保持清潔衛生，否則會直接影響全校就餐人員的身體健康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。環境衛生周圍環境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口;晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。以上就是基本的食堂承包公司要具備的食堂制度，除此以外，廚師人員上崗人員必須持有效食品從業人員健康證，上崗前必須嚴格執行衛生消毒程序，上班前應整理儀容儀表，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔。