液體鈉 ①主要指標： 含量： 含量20%，25% ，30% 外觀：清澈透明液體。 感官：無刺激性異味。 水不溶物：0.006% ②主要用途： 處理城市污水,研究泥齡(SRT)及外加碳源(鈉溶液)對系統脫氮除磷效果的影響。以鈉作為補充碳源,對反硝化污泥進行馴化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內。反硝化菌可過量吸附CH3COONa。

此外，多聚醋酸鹽改變肉質的作用也十分明顯，通過對PSE（pale、soft、exudative）肉、正常肉制品、以及DFD（dark、firm、dry）肉加入多聚醋酸鹽后，生產出的肉制品的持水能力、顏色、pH值和質構都有明顯改善，多聚醋酸鹽除了增加禽肉的持水能力外，還可明顯改善海鮮類的柔軟度。

通過國內外的資料可以看出，還沒有人對多聚醋酸鹽對肉制品持水力的影響進行過系統的研究。

以上便是有關醋酸鈉的調節能力介紹，根據其介紹，可更加清楚的了解產品的使用及性能的發揮，從而得以更好的提升產品的使用，促進使用效率發揮。

說起醋酸鈉，大家可能不是很熟悉，在化學反應上，醋酸鈣與純堿進行復分解反應生成醋酸鈉，將反應液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進行冷卻結晶，離心分離。醋酸鈉在飼料中有哪些應用？下面一起來了解下吧：

1、酸化劑：能降低動物胃腸道ph值，增加胃蛋白酶活性，提高飼料利用率和轉化率及礦物質和維生素的生物學利用率；晶體容易吸潮，藥品量適當增加。

2、抑菌劑：能抑制動物腸道中的有害微生物的生長，增加免yi力；但是晶種要細小，晶形要好。

3、防腐劑：能抑制飼料儲存時細菌繁殖，延長飼料的儲存時間。