儲藏白酒，尤其是用于投資的，那么確保其儲存條件理想是一件重要的事情。下面，為大家介紹如何構(gòu)建理想的儲酒條件。

1、容器

一般來說儲酒以陶壇為佳。陶壇容器透氣性好，氧化、酯化、反應(yīng)快。壇體含有眾多微量元素能促進酒分子結(jié)合作用，可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，同時自動生成原生態(tài)氧，促進酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。

2、溫 度

白酒儲藏的環(huán)境溫度不宜超過30℃，理想儲藏溫度15-20℃左右，這一溫度下能更好的促進酒體老熟。溫度較高，酒精易揮發(fā)，高容易出現(xiàn)“跑度”；溫度過低，酒體分子活性降低，不利于物理化學(xué)變化。同時，要防止溫差變化過大，保持恒定的溫度對于酒類的儲藏至關(guān)重要。

3、濕 度

白酒儲藏理想濕度條件是相對環(huán)境濕度70%左右為宜。過于潮濕的環(huán)境，不但會遮擋陶壇上的微孔，甚至?xí)屗礉B入壇，如果是瓶裝酒則會使酒標受潮被霉化、蟲蛀，嚴重影響酒的品相。當然也不能太干燥，特別是在北方，經(jīng)常開窗通風(fēng)很容易造成塑膜短時間內(nèi)爆裂，建議在存酒的地方放置一些容器盛水增加濕度。

4、光 照

白酒的存放也同葡萄酒一樣，需要避免陽光直射，故應(yīng)存儲在陰涼處，具備窖藏能力的把酒窖設(shè)計在地下。強烈的陽光照射，紫外光線會酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。陽光直射產(chǎn)生的高溫，還會破壞酒瓶里面的酒分子，加劇白酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至出現(xiàn)變質(zhì)、變味等現(xiàn)象。

5、通 風(fēng)

白酒的儲存空間應(yīng)允許少量的空氣流動，這樣可以避免存放空間的腐臭味，這類氣味會對酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加裝排氣扇。同時，強烈的刺激性氣味也會影響酒的品質(zhì)，因此必須使藏酒遠離油漆、樟腦丸、香水、化妝品、化學(xué)品、有刺激性氣味的食品以及任何散發(fā)出刺鼻味道的東西。

以上是瀘州古坊老窖與您分享：儲存白酒的5個條件

根據(jù)你的調(diào)研了解，來定位產(chǎn)品，比如產(chǎn)品的名字，名字是不是沿用中低端的策略，這樣容易在當?shù)叵M群體傳播，也很容易拉近彼此之間的距離，這同樣也是產(chǎn)品的定位，其次就是價格的區(qū)間，根據(jù)你當?shù)鼐用竦南M能力來選擇合適的產(chǎn)品，這個區(qū)間一定要大于大部分群體，這樣也更利于銷售產(chǎn)品。

投資小無需加盟費用找項目——瀘州古坊老窖

白酒加盟前景怎么樣，小編告訴你

1、白酒市場需求大，無論過去還是未來，龐大的市場需求是你做白酒的動力

2、白酒消費更理性，好喝的合適價位的，將是未來市場的主流中低檔的面向大眾的將是白酒發(fā)展的新起點

3、不需要門店

口糧酒是什么意思、口糧酒和糧食酒有什么區(qū)別？

很多人都說買一點口糧酒，什么是口糧酒呢？應(yīng)該自帶幾個標簽：

（一）經(jīng)常喝并喝得起，同時不能有經(jīng)濟壓力；

（二）幾乎是每天必喝，哪晚上自己在家吃飯，也必喝二兩；

（三）好友在一起喝的酒，不需要考慮包裝、不需要考慮品牌、只為在一起喝個高興。

但每一個人的口糧酒又不一樣，有的人可能拿瀘州老窖當做口糧酒，有的人可能拿瀘州巴蜀液古坊酒當做口糧酒，每個人的口味都是不相同的，

口糧酒和糧食酒是有很大區(qū)別的，糧食酒是以糧食為原料釀制的酒，還有以其它含有淀粉的作物為原料釀制的酒，這兩個詞有一定的聯(lián)系，又區(qū)別非常的大。口糧酒是以喝的人為出發(fā)點，衍生的詞，糧食酒是以釀酒原材料對酒的分類。