對輥粉碎機廣泛適合于啤酒、味精（鹽業公司）等生產廠家的主要設備配套使用。也適合于農村和城鎮小型飼料廠使用（脆性物料如玉米,小麥,軟糧食等，不適于粉碎含油或含水分大的物料）。

對輥粉碎機是用于啤酒釀造設備上的對輥式大麥芽粉碎機。本對輥式大麥芽粉碎機機采用支承破碎,通過擠壓、剪切、拉伸等作用使物料破碎。所產生的噪音小粉塵少，粒度大小均勻，溫升小，能充分破開麥皮，露出麥芽內部的胚乳，并粉碎成更多更小的可溶物質，以便生產更多的麥汁；保持麥皮的完整性，使麥皮破而不碎。

對輥粉碎機機對輥式大麥芽粉碎機整機亮點

1）磨輥平置，物料易進入研磨區，拆裝維修方便；

2）快慢輥間采用斜齒輪傳動，噪音低；

3）磨輥采用自動調心球軸承，同心回轉，能承受很高的轉速和磨輥壓力；

4）離心澆鑄磨輥做動平衡；

5）對輥粉碎機微調軋距結構簡單省力，鎖緊手柄操作方便；

6）磨輥刷清理更干凈，調整簡單，保護磨輥；

7）外罩防護結構，簡單方便；

8）整機為封閉結構，不漏料美觀。

關鍵構造 對輥破碎機包含以下關鍵一部分：

1．支撐點基座：連接 和支撐點擠扁機的各構件，使其產生總體。

2．電機轉子：由合金鋼對輥、滾動軸承、中軸等零件構成，是擠扁機的關鍵健身運動構件。中軸轉速比較高，安裝后需確保設備的可靠性，才可以完成本設備的特性。

3．對輥粉碎機用三角帶聯接：將三角帶和電機輪相互連接，傳送電機驅動力。

4．電機：要用家中（或220V）380V強電系統2.2-3KW髙速（2800轉）電機推動運作。

安裝及固定不動：

1、擠扁機長期性工作，應固定不動在混凝土基座上。假如常常轉換工作中地址，擠扁機吧和電機要安裝再用角鋼制做的基座上，并使二者的皮帶輪槽一致，皮帶輪外內孔在同一平面圖上。

2、對輥粉碎機擠扁機安裝完后查驗各處標準件的擰緊狀況，若有松脫須給予扭緊。

一：材質的選擇：80年代初期一般酒廠選擇鋁對輥粉碎機定制，鋁是種活潑程度很高的金屬，可以與酸堿及一些有機物發生反應。具有新鮮表面的鋁與純乙醇等都可以在加熱條件下發生反應產生醇鋁。不過也正因為鋁十分活潑，被機械摩擦等產生出來的新鮮表面在空氣中都會立即氧化，生成一層氧化膜。這層氧化膜較為穩定，只在加熱下與較濃的酸堿物質作用，一般的物質不會輕易與其反應，到了90年代初有規模的酒廠都把鋁制品的罐或家庭小型釀酒設備都換成了不銹鋼材質了，所以在選擇釀酒設備的時候材質是非常重要的選擇。

二：設備的密封性：由于對輥粉碎機定制蒸餾過程是個高溫的過程對設備的密封性要求的比較高，傳統釀酒設備一般選擇水密封，主要原因是操作方便易操作，缺點是酒蒸汽容易與水接觸，降低出酒率，本公司釀酒設備選擇的是快裝卡扣硅膠墊圈密封，避免了蒸汽揮發的問題，從而提高出酒率。

三：設備的優良程度：家庭對輥粉碎機定制為一體化，電、液化氣、水箱及水泵全部放置在發生器內，只需接上電源或液

化氣源、水源即可，安裝方便。

家庭對輥粉碎機定制以集成微電腦控制，大大減少了元器件，從而使用穩定，維修簡單、方便、壽命更長。家庭釀酒設備采用巨倫控制器，只需一鍵操作即可工作，無需人員看守。

控制器對發生器內部功能實時控制，具有如下優點：

A、缺水報警 ：控制器首先對釀酒設備內是否有水進行檢測。如果沒水進入，控制器將自動斷開負載發熱管，操作將在顯示屏上顯示出來。

B、缺水邏輯報警：如果家庭釀酒設備內水位出現故障（必須遵循低---中---高或高---中---低）控制器將斷開所有負載并出現提示在顯示屏上顯示出來。

C、過熱保護：當溫度過高時，控制器將強制斷開所有負載并報警。不會損壞發生器任何部件。

D、過壓保護：當壓力達到設定的高壓力后，控制器自動斷開負載，等壓力下降到設定的低壓力時，控制器又重新啟動，以此反復。這樣有效提高了工作效率，又節約了一定能源。