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公司基本資料信息
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如果學校食堂經營者在互聯網上找廚房設備廠家,好先聽聽廚房設備廠家--ASOUTEK 商廚定制的建議:
對于從事餐飲業的酒店、飯店、學校等場所來說,擁有好的廚房設備和設備工程是能夠提高廚師們的工作效率;
而且選購的廚房設備,其使用的時間就會比較久,有效節省了廚房成本的支出。
1,學校食堂負責人在選擇廠家時,需要了解清楚該廚房設備廠家的聲譽,畢竟靠譜的廠家在細節上以及工程上都是有保障的,口碑則是直觀的體現。
2,了解這家廚房設備定制廠家的相關資質,一定要選擇具有生產、經營、燃氣具檢驗資格的廠家。
3,貨比三家,選擇廠家往往比商店的產品更具有優勢,勢、量身定做優勢、服務優勢(售前、售中、售后)、技術服務優勢。
除此之外,對于廚房設備定制規格方面的把控能力要求較高,ASOUTEK商廚定制能完全依據實際上門免費測量的數據以及學校酒樓等餐飲場所的實際需求來定制產品,避免了尺寸不合等情況的發生,也能更好的打造廚房。
公司食堂后廚設備多少錢?
200人以內公司食堂大概需要40萬左右整套后廚設備和排煙系統;二三十人公司食堂后廚設備10萬以內就可以。
公司員工食堂的廚房設計應該從廚房的布局、廚房的設備、廚具的設置、廚房的地面和墻面等等這些方面這手,在保證廚房的安全和衛生方面,又和其它方面相結合,使整個廚房更加方便人們的使用,還有什么想知道想了解的可以咨詢ASOUTEK廚房設備定制服務。
食堂廚房設計是以生產流程的暢通為前提,其生產工藝流程是:收貨儲存→粗加工→切配加工→熱加工(烹飪)→派餐(售賣)→洗消。
ASOUTEK 廚房設備定制服務有限公司是一家提供各類餐飲設備,酒店用品,不銹鋼制品,灶具、排煙罩通風管道,消防風管,環保凈化器,中央空調,燃氣系統,排煙風機系統,開放式廚房用品大全,自助餐用品等生產批發、銷售、貿易、商用廚房設備、設計、定制、采購、安裝、維修于一體多元化的服務廠家。
20多年來為10多個國家和地區,超過10000家餐廳后廚工程、企業食堂、學校食堂、酒店、別墅會所、寫字樓、燒烤肉店等不同領域的客戶群體,同時在北京、天津、上海、廣州、深圳、香港擁有超過三千平米的廚具設備展廳。提供商業廚房整套廚具大型設備批發和零售服務,免費上門勘測場地。并成為多家品牌企業市場的長期合作伙伴和商用廚房設備批發供應商,一直處于 商廚服務行業排行前列。
食堂——雖然作為工廠內非工作場所,卻與每一位工友息息相關。
4月,ASOUTEK智慧商廚方案團隊向工友們宣傳握手工人熱線。午休期間,我們在推廣的間隙進入到工廠里的食堂,觀察工友們在食堂里吃什么,怎么吃,聽聽大家對食堂的飯菜和環境有什么建議。通過這篇小短文,我們會將這些觀察分享出來,同時期待與你聊一聊你對工廠食堂的感受和體驗。
中午11點多,午飯時間開始,我們走進食堂。食堂里是不銹鋼的的桌子,桌子和椅子連接在一起,需要挪動的時候至少兩個人協力搬動。
按照工廠的說法,每日配餐是大葷+小葷+素菜還有不的米飯。
咸豇豆,榨菜絲,面筋塞肉,三個菜從外觀上確實看不出什么異樣。這樣的配餐,會得到工友們怎樣的評價呢?在我們派發卡片的過程中,聽到了一位工友向我們傾訴:
“這飯菜不好吃,這么長時間一直不好吃。湯里沒有油,菜也不好吃。”“吃來吃去味道就是這樣,老板給換了供應商還是沒改變。”只要有一位工友開始傾訴,同桌的工友們也隨之表達起對飯菜不太滿意。一桌,兩桌,三桌都是如此….
在另外一家工廠里,食堂內有數臺ASOUTEK智能炒菜機,預置200+菜單,今天吃什么,這周吃什么,顯而易見。食堂入口處的墻上貼著一張本周的菜單,今天是4月3日,周一,是水煮肉片,辣子雞,地三鮮,蔥油冬瓜和一份紫菜蛋花湯。張貼這樣一份本周菜單,是一個很小的舉動,但它卻能實在,透明地羅列清楚本周的菜式。“部分菜品,不能及時呈現,還望理解!”這樣一句簡單的話,是否可以撫慰一下工友們的心情呢?
當然,歡迎你看到后。我們發起一個活動征集。向大家征集【我的食堂】:分享你所在工廠的環境,菜式口味,衛生情況等等。
下面,就開始走進我們的觀察吧。