工廠蔬菜配送需要具備以下資質：1.營業執照。這是基本的證件，證明這個公司是合法的商業組織。在辦理時需要注意年檢和信用問題評級等事項；同時稅務登記證也是必須的，確保合法經營。如果涉及到運輸、銷售等方面還需要道路清障許可證以及食品流通許可證等等。不同地區對小型無公害農產品生產及加工廠所要求的具體手續會存在差異，建議根據實際情況具體分析確定所需的手續齊全方可進行運營活動。。2005年的《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要》中提到：“完善農資市場管理”，其中主要是針對種子、與獸藥展開的。《關于加快推進農業水價綜合改革的意見》（國發〔2016〕7號）文件中指出，“加強農業生產資料價格監管”。從當前我國的情況來看，《中央定價目錄》已將包括化肥在內的部分重要農產品和水資源相關服務列入到指導價的范圍當中（雖然放開了一部分），但對于是否應進一步調整以更好地促進綠色發展和鄉村振興的問題仍有待思考與實踐論證。”3.對于蔬菜水果生產基地來說也必須遵守國家有關安全方面的規定。例如：《建設項目職業衛生“三同時”監督管理暫行辦法》、《工業企業設計衛生標準》。

食堂蔬菜配送是一個重要的環節，需要注意以下幾點：選擇合適的供應商：選擇有資質、信譽好、價格合理、質量可靠的供應商，同時要考慮供應商的配送能力和服務水平。確定配送時間和頻率：根據食堂的實際需求，確定蔬菜配送的時間和頻率，以確保蔬菜的新鮮度和質量。檢查蔬菜質量：在接收蔬菜時，要對蔬菜的品種、規格、數量、質量等進行檢查，確保蔬菜符合食品安全標準和質量要求。合理儲存蔬菜：要對蔬菜進行合理的儲存，包括溫度、濕度、通風等方面的控制，以確保蔬菜的新鮮度和質量。建立配送記錄：要建立蔬菜配送的記錄，包括配送時間、配送數量、配送質量等信息，以便進行追溯和管理。在蔬菜配送的流程方面，一般包括以下幾個步驟：確定配送需求：食堂根據實際需求，確定蔬菜的品種、規格、數量、配送時間等。選擇供應商：選擇有資質、信譽好、價格合理、質量可靠的供應商。下單和支付：食堂向供應商下單，并支付相應的費用。接收蔬菜：食堂在的時間和地點接收蔬菜，并對蔬菜的品種、規格、數量、質量等進行檢查。合理儲存蔬菜：食堂將蔬菜進行合理的儲存，包括溫度、濕度、通風等方面的控制。建立配送記錄：食堂建立蔬菜配送的記錄，包括配送時間、配送數量、配送質量等信息。以上就是食堂蔬菜配送的注意事項和流程，需要注意蔬菜的質量和安全，同時要建立完善的記錄和管理制度。

學校蔬菜配送公司的運作流程可以分為以下幾個步驟：1.采購與庫存管理。首先，公司需要建立供應商名錄并制定合理的采買計劃和預算方案以控制成本支出；其次要確保菜品的品質符合要求并進行合理存儲以確保新鮮度及安全性;同時還需要根據學生需求進行每日的訂單接收、驗貨以及放行等工作,以保證及時供應到各個食堂餐廳端口的食品安全問題得到有效保障,為師生提供更加健康衛生的飲食環境和服務質量得以提升。230字以內簡單概括了整個過程包括如何滿足客戶需求和管理供應鏈等重要環節都非常重要。