飲水機(jī)是將桶裝純凈水（或礦泉水）升溫或降溫并方便人們飲用的裝置。機(jī)器上方放桶裝水，與桶裝水配套使用。飲水機(jī)，歸納起來分為溫?zé)帷⒈鶡帷⒈鶞責(zé)崛N類型，冰熱機(jī)又分半導(dǎo)體制冷飲水機(jī)和壓縮機(jī)式制冷飲水機(jī)兩種。使用壓縮機(jī)制冷的飲水機(jī)，當(dāng)斷開制冷電源后，須經(jīng)過3-5分鐘才能再次啟動(dòng)，以延長(zhǎng)機(jī)器壽命。按水接水時(shí)，勿用力過猛，以免按手轉(zhuǎn)動(dòng)部位脫出或損壞。在挑選飲水機(jī)時(shí)，從外觀上看，應(yīng)無任何劃痕，刺，無變形等，銘牌標(biāo)志上的商標(biāo)，廠家，型號(hào)，額定電壓，額定功率等是否一應(yīng)俱全，器具外殼是否很脆弱，因?yàn)樗惺?0公斤水的壓力。

因而，制冷壓縮機(jī)式致冷飲水機(jī)合適飲用水總數(shù)較多的是場(chǎng)所，比如企業(yè)集團(tuán)、機(jī)關(guān)事業(yè)單位、會(huì)議廳、辦公樓、公司辦公室、、卡拉OK廳等。而總數(shù)不多的是企業(yè)、酒店客房和一般家庭等，選購電子制冷飲水機(jī)就足夠了。將水桶插進(jìn)聰慧座以后，水桶的水全自動(dòng)注入冷膽熱罐，因?yàn)橥皟?nèi)壓力差功效，桶內(nèi)要有汽泡升高并發(fā)生間歇性的聲響；按排水按手，汽泡、聲響隨著清除，表明滲水正常的。查驗(yàn)冷膽、熱罐排水管道的膠塞是不是堅(jiān)固，是否有卡簧卡牢膠塞。從作用應(yīng)用考慮到選購飲水機(jī)，這一點(diǎn)頗為重要。如果不鐘愛用飲水機(jī)調(diào)配冷飲的，日常只用以煮茶和沖咖啡，選購一臺(tái)濕熱飲水機(jī)就可以了，既適用又資金，假如年青人較多，再加上位于南方地區(qū)熱帶氣候，夏天利用率比較高，且又喜愛冷飲者，則應(yīng)選購熱冷飲水機(jī)。

飲水機(jī)消毒步驟：拔去電源插頭，取下水桶，打開飲水機(jī)后面的排污管，排凈余水，因?yàn)榕盼酃芾锏氖Ｓ嗨攀菍?dǎo)致飲水機(jī)二次污染的關(guān)鍵。然后，再打開所有飲水開關(guān)放水。使用壓縮機(jī)制冷的飲水機(jī)，當(dāng)斷開制冷電源后，須經(jīng)過3-5分鐘才能再次啟動(dòng)，以延長(zhǎng)機(jī)器壽命。按水接水時(shí)，勿用力過猛，以免按手轉(zhuǎn)動(dòng)部位脫出或損壞。通過管線接入凈化后的水源，與凈水器配套使用。管線飲水機(jī)（也有稱為管道飲水機(jī)）是通過使用接頭與水管直接連接到主供水水源（如自來水），也有通過一個(gè)凈水系統(tǒng)再連接至主供水水源。總之，不需要水桶。

用夾子夾到酒精棉花，仔細(xì)擦洗飲水機(jī)里膽。飲水機(jī)里膽由于與此同時(shí)與汽體碰觸，很容易沉積病原菌。用酒精擦洗，可以去除里邊的污垢，為下一步殺菌消毒做準(zhǔn)備充分。飲水機(jī)消毒步驟：撥掉插頭電源線，取下水桶，打開飲水機(jī)后面的排污管，排清余水，因?yàn)榕盼酃芾锏氖Ｓ嗨攀菍?dǎo)致飲水機(jī)二次污染的關(guān)鍵。接著，再打開所有生活用水電源總開關(guān)放水。飲水機(jī)應(yīng)放進(jìn)空氣流通，防止潮濕，避免陽光直射，繞開曖氣片。應(yīng)間隔墻面15cm左右不能將飲水機(jī)放進(jìn)靠近寶貴家具及其他家電產(chǎn)品的地域，防止水濺損壞物品。飲水機(jī)放置盡量平穩(wěn)，避免機(jī)器設(shè)備導(dǎo)致噪音。