石灰堆塑的工藝要求非常高，關鍵的技術是牙腳的運用。牙腳是石灰堆塑的主要制作工具，它用普通的黃楊木枝做成，除用于將粗坯表面壓結實、壓光滑外，

灰膏熟化之后，便可以用來制作灰塑了。瓦片一片片疊上去，如果沒有高大的屋脊壓住，缺乏重量，瓦片就容易抖動。首先匠人們需要用鋼絲、銅線、鐵釘等做骨架，這樣做主要起到連接承重等作用。這個小展板釘子銅絲就可以了，實際上屋頂的大型灰雕是要用鋼筋做骨架的。不同位置的灰塑在施工方法上也各不相同，比如垂直墻體需要考慮重力和附著力因素，飛檐處需要考慮穩定性，所以骨架極其重要。

在祖廟三門的北側，有一座兩層仿清代青磚鑊耳建筑，那是占地五千平方米的黃飛鴻紀念館。走進黃飛鴻紀念館，館內設有陳列館、飛鴻影院。可以概括為：先用普通熟石灰和入紫金（竹和稻柴纖維）拌勻，然后放入石臼中捶打，打到發韌，備用。陳列館內，有一幅目前國內僅存的黃飛鴻真人照片，很多游客到了這里必須要和大師的照片合影。“十三姨”莫桂蘭的真人照片，也陳列在館內。并制作了一個“寶芝林”的品，與電影里的場景很相似。頗令游人興奮。紀念館里有個很大的演武廳，每天都有一場武術表演在這里進行，黃飛鴻的門人們將精湛的武藝呈現給游客。

其一是實用與藝術和諧結合；在關系到建筑結構、特別是屋面上顯眼部位，如屋脊、墻頭、不同墻面的轉角處、細部收口等部位，通過裝飾手法使之不至于單調，而且更加堅固。澄海陳慈黌故居的拱門、檐梁內容中甚至用了英文字母，門窗飾件兼用嵌瓷與石膏構件、地板用馬賽克。潮州乃多雨地區，對于屋面結合部的屋脊防漏要求很高，屋脊做得較大，在為突出的屋脊飾以灰塑、嵌瓷、彩畫，不怕日曝雨灑，歷久如新，在大面積的外墻面墻上嵌以石雕、墻頭飾以彩畫，