●買酒

用來投資或收藏的葡萄酒，沒有所謂的上下價(jià)位限制。如果購買的原因是個(gè)人消費(fèi)或者饋贈(zèng)交際使用，建議：

日常飲用，可選擇100元以下。

周末或偶爾與家人共享時(shí)，可選100元~300元。

偶爾想打發(fā)酒蟲或交際使用，可選擇300元~500元。

特殊用酒，如值得慶祝的日子，故友相逢，或特殊交際使用，可選更位的。

●試酒

試酒的時(shí)候，怎樣能試出酒味呢？“囫圇吞酒”顯然不是方法。在試酒會(huì)上，酒是根本不吞進(jìn)喉的，在口腔里試了再吐出來。試的過程主要是把一大口的酒含在口腔，通過舌頭的攪動(dòng)再配合鼻子的嗅覺，試出酒味的微妙之處。

紅葡萄酒介紹

葡萄酒是由葡萄發(fā)酵釀制而成的，是一種酒精含量在8%-20%，味道甘甜醇美，營(yíng)養(yǎng)豐富，并能防治多種疾病的高雅飲料，盛行于法國，在歐美和世界各地流行。近年來，它也成為我國人民餐桌上，慶典上的酒水。

紅葡萄酒的食用效果

助消化 防止 護(hù)心 防

紅葡萄酒中含有較多的劑，能消除或?qū)ψ杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔茫?jīng)常飲用還可預(yù)防老年呆。

葡萄皮中含有白藜蘆醇，其性能在數(shù)百種人類常食的植物中。這種成分可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預(yù)癥的佳品。

震動(dòng)對(duì)葡萄酒的影響很大，不管是漂洋過海進(jìn)口來的葡萄酒，還是在你的汽車后備箱里顛簸了6個(gè)小時(shí)的葡萄酒，在喝之前，好靜置一段時(shí)間。所以，如果你在法國的普羅旺斯旅游時(shí)訂購了一箱中意的桃紅葡萄酒，那么在你收到貨的時(shí)候可先別急著喝。品酒的時(shí)候嗅覺發(fā)揮著巨大的作用。人的味覺只能感知酸、甜、苦、鮮、咸，五種味道，而嗅覺可以感知超過1萬種氣味。所以，對(duì)品酒影響就是香水，然后是口紅，因?yàn)榭诩t就是加了香味的蠟。