白酒酒窖設(shè)計對溫度的要求：白酒相對于洋酒或者啤酒來說具有明顯的不同，那就是酒精含量更高。比如咱們國人喜歡的二鍋頭，竟然能得到56度，再比如老白干竟然達到了67度的程度。正是因為這些較高的度數(shù)，對于其存儲的白酒酒窖要求較高，尤其是對于溫度的要求極高。我們知道酒精具有揮發(fā)性，如果所處的環(huán)境溫度高，就會造成揮發(fā)，如果溫度低，又不便于酒類的保存，故一般要求在10度到16度，高不能超過24度。

雪茄被譽為“皇冠上的寶石” ，它是真正意義上的品， 但他有 別于名車，豪宅，珠寶，他是有生命力的，從離開生產(chǎn)廠到客戶手中都需要精心養(yǎng)護，就如同新生嬰兒一般，因此為他提供一個適合成長的環(huán)境，才能促進雪茄的“發(fā)育”。承擔(dān)這個“發(fā)育”搖籃責(zé)任的，自然就要的雪茄房，今天就來給大家科普一下雪茄房的設(shè)計要求。

一、材質(zhì)要求

首先來給大家講一下雪茄房基本是材質(zhì)要求吧。劃重點了，因為保存雪茄基本的要求就是濕度，因此需要選擇一種保濕性能好又能防止蟲蛀的材質(zhì)，目前佳的材質(zhì)就是雪松木了。不僅如此雪松木還能防腐防潮。目前能夠產(chǎn)出質(zhì)量比較的雪松木的產(chǎn)地是西班牙和加拿大。

二、溫度要求

然后我們來講講雪松木的溫度要求，養(yǎng)雪茄的溫度不能太低，太過低溫會同時引發(fā)濕度的下降，導(dǎo)致雪茄的干裂和餅干化。因此養(yǎng)雪茄需要的溫度要求在（16-22°）為宜，溫度盡量不要低于12°，但是溫度也不能太高，溫度太高會影響雪茄的口感，因此一般溫度盡量不超過 24°。

三、濕度要求

關(guān)于雪茄柜的濕度，開頭我們就講了對雪茄來說重要的是濕度，濕度對雪茄影響很大，雪茄的燃燒和品嘗的味道都和保存濕度有很大關(guān)系，雪茄的香氣主要來自于煙葉的油脂，當(dāng)濕度太低的時候，油脂就會揮發(fā)導(dǎo)致雪茄的香氣下降，但是濕度也不能太高，雪茄的佳保存濕度為(60-75%)。

隨著生活品質(zhì)的提高，人們對居室裝修風(fēng)格越來越考究。結(jié)束一天緊湊勞累的工作回到家中有一個讓你放下一切煩惱，安靜的放松心情的空間，是多么愉快的事情呀。而“那個地方”，也能是你鐘愛的酒窖。由于各個都不盡相同以及人們的審美觀及個人喜好也都不相同，因此造就了多種多樣的的出現(xiàn)，每種風(fēng)格的都代表著每個酒窖主人的審美理念與個性追求。我們認為常見的酒窖設(shè)計風(fēng)格可以分為以下這五種。

常見的五種酒窖設(shè)計風(fēng)格

古典豪華風(fēng)格酒窖設(shè)計

被很多酒客認為是能體現(xiàn)葡萄酒高等天性的儲酒空間，在這種風(fēng)格中的酒架一般都是連排沖頂?shù)?，這也已經(jīng)形成了一種標(biāo)配，這種風(fēng)格的形成主要是因為儲藏性酒窖的需求性，完全是為了能存儲更多的酒。在家具的選用上也都會選用帶有復(fù)古氣息的，造型比較雅致。

現(xiàn)代簡約主義酒窖設(shè)計

這種風(fēng)格一般以“很少就是很多”為標(biāo)準(zhǔn)，在酒窖設(shè)計中，各個空間會被合理的，幾乎恰到好處的區(qū)分開，整體來看村落有序，疏密有致，區(qū)域與區(qū)域也都井井有條。

歐洲田園風(fēng)格酒窖設(shè)計

這種風(fēng)格在造型上會比較偏簡約一些，選用的顏色也會比較素雅，軟裝配飾上也會比較溫馨，藝術(shù)裝飾多以田園風(fēng)光的主題油畫居多，整體表現(xiàn)出較強的原始木質(zhì)感，讓人感受到輕松的氣息。

常見的五種酒窖設(shè)計風(fēng)格

商業(yè)風(fēng)格酒窖

主要通過不銹鋼等金屬材質(zhì)，造型簡潔，酒架設(shè)計比實木酒架設(shè)計更簡約。要點通過撲面而來的冷金屬感營剛毅，冷峻的酒窖形象。

工業(yè)風(fēng)格酒窖設(shè)計

仿工業(yè)化釀酒的地窖式設(shè)計。紅磚、二手的古舊、堆疊式的葡萄酒陳列方式、甚至故意營造坑坑洼洼的地面效果，墻體或天花營造剝落的歷史年代感……所有創(chuàng)意和元素都來自于工業(yè)化酒莊的創(chuàng)意。

因為酒品的貯存性能，酒窖的設(shè)計方案和布置須注重合理性，萬不能無拘無束因陋就簡。理想化的酒窖應(yīng)滿足以下好多個基本要求:①有充足的貯存空間和主題活動空間。②換氣性能優(yōu)良。③自然環(huán)境易保持干燥。④阻隔太陽光照明燈具。⑤防振動、防巨聲千擾。⑥有相應(yīng)的恒溫恒濕標(biāo)準(zhǔn)。酒窖的貯存空間應(yīng)與規(guī)定相當(dāng)。地區(qū)過小，會影響到酒品貯存的品類和總數(shù)。許多酒品必須長期儲放，以致越陳越好。那樣便會占有一定空間;更何況常存酒品和儲存酒品還要各自個人收藏，貯存空間要與之相匹配。主題活動空間適度寬闊的益處有:可緩解勞動效率，防止安全事故，有益于通風(fēng)換氣，有益于貨品出入和移動這些。通風(fēng)換氣的目的是為了維持酒窖中不錯的氣體，酒精揮發(fā)太多而氣體不順暢，會產(chǎn)生可燃氣體集聚，那就是非常風(fēng)險的。不錯的氣體還有利于人的呼吸，有益于維持酒窖的干躁。