酸辣粉因其口味豐富、麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩、軟彈爽滑，生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需添加明礬，加工的粉餅口感豐富，受到不少消費(fèi)者的喜歡。超市、賣場(chǎng)、美容院、學(xué)校附近，人多的地方，總會(huì)看到酸辣粉的身影。碗裝方便酸辣粉包括：粉餅、調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而用85攝氏度以上的熱水沖泡，可在幾分鐘之內(nèi)食用。食用快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富，符合國(guó)民對(duì)飲食的需求。那么制作重慶酸辣粉的機(jī)器設(shè)備長(zhǎng)什么樣？生產(chǎn)工藝流程是什么呢？

投資建粉條方便酸辣粉廠，首先要辦理正規(guī)的手續(xù)：1辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照（三證合一） 2立項(xiàng)3環(huán)評(píng)批復(fù)4基建5設(shè)備安裝6試機(jī)運(yùn)行7申請(qǐng)SC食品生產(chǎn)許可證8條碼證辦理9商標(biāo)證辦理。選購(gòu)粉條加工設(shè)備要考慮的政策大環(huán)境問(wèn)題1：符合相關(guān)政策要求，作為粉條加工廠投資者必須順勢(shì)而行，所購(gòu)買的設(shè)備工藝不需要使用添加劑，無(wú)開(kāi)粉廢水排放是基本堅(jiān)守原則。開(kāi)封麗星碗裝粉絲設(shè)備無(wú)需開(kāi)粉、無(wú)開(kāi)粉廢水排放、環(huán)評(píng)易通過(guò)。、

開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司酸辣粉加工設(shè)備廠房尺寸設(shè)計(jì)要求：（該數(shù)據(jù)僅供參考，具體情況具體分析）

日產(chǎn)9-10噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長(zhǎng)62米，寬5米，高4米；

日產(chǎn)7-8噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長(zhǎng)62米，寬5米，高4米；

日產(chǎn)5.5-6噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長(zhǎng)62米，寬5米，高3.5米；

日產(chǎn)3.5-4噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長(zhǎng)41.72米，寬5米，高3.3米；

日產(chǎn)1.5-2噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長(zhǎng)32米，寬4.6米，高3.1米