加熱器是指利用電能達到加熱效果的電器。它體積小，加熱功率高，使用十分廣泛，采用智能控制模式，控溫精度高，可與計算機聯網。應用范圍廣，壽命長，可靠性高。加熱器原理的核心的是能量轉換，廣泛的就是電能轉換成熱能。加熱速度快，傳熱，不易結垢。可對油品定量加熱，需要多少加熱多少。根據不同的加熱工藝要求，感應加熱采用的交流電源的頻率有工頻（50～60赫）、中頻（60～10000赫）和高頻（高于10000赫）。油品不會出現局部高溫、炭化，保證了油品質量及加熱器傳熱效率。

電熱電器使用

電熱電器是專門將電能轉化為熱能的電器元件,由于其價格便宜，使用方便,安裝方便,無污染,被廣泛使用在各種加熱場合,電加熱管的使用壽命都很長，一般設計使用壽命有10000多小時．

電加熱管用途

電熱電器的分類：烘箱用散熱片電熱電器，浴電熱電器 ，蒸飯機水箱用電熱電器 ，緊固件安裝電熱鍋爐用電熱電器，法蘭安裝電熱鍋爐用電熱電器，空氣電熱電器 ，液體電熱電器 ，鍋爐電熱電器 …等等

電加熱器的加熱速度是由誰控制的?

這要看加熱器的結構，變頻器只能改變交流電的頻率，從而改變電動機的轉動速度，達到改變電動機的輸出功率的目的。而加熱器是不轉動的，變頻也就不能控制加熱速度。

簡單的方法有兩種：

1.用二極管半波整流，改變交流電的有效值，達到改變加熱功率和加熱速度的目的；此方法應用多，其優點是電路結構簡單操作方便。

2.變壓，用小型變壓器變壓，優點是可多檔調節，缺點是電路結構較復雜，制作成本高。

當然，很多工程商在使用輔助電加熱器時，也將其作為主機故障檢修時作為備用品在運用的，因為在一個需要熱源的商用場所，是不能發生熱源使用時間出現無熱源供應情況的。 再就是熱泵熱水機組，當它在需要高溫熱源場所工作的時候，局限性非常明顯。即便有的機組出水溫度比較高，但這時設備的壓縮機長期在高溫高壓下工作，難免會縮短使用壽命，所以還是建議高溫熱泵要加裝輔助電加熱器。并可依據要求經過加熱器電路設計，可便利完成出口溫度、流量、壓力等參數主動節制，節能結果明顯，電能發生的熱量簡直傳給加熱介質。